कृषि विज्ञान केंद्र ढकरानी तैयार कर रहा इंडियन बटर ट्री पौधे, निकल रहा कोलेस्ट्रॉल फ्री तेल

कृषि विज्ञान केंद्र ढकरानी इनदिनों इंडियन बटर ट्री (चिवरा) के पौधे तैयार कर रहा है. जिसे करीब ढाई सौ किसानों को उपलब्ध कराया जा चुका है. इस पेड़ के बीजों से खाद्य तेल निकाला जा रहा है. जो कि पूरी तरह से कोलस्ट्रोल फ्री होता है. जबकि, इस तेल को खाने के लिए स्वास्थ्य वर्धक माना जाता है. वहीं, किसान भी इन पेड़ों को लगाकर अपनी आर्थिकी को मजबूत कर रहे हैं. आइए आपको बटर ट्री से रूबरू कराते हैं.