आपने कभी खाया है केले जैसा आम, थाईलैंड की ये किस्म किसानों को कर रही आकर्षित

फलों के राजा आम की कई प्रजाति आप ने देखी भी होंगी और उसका स्वाद भी लिया होगा. क्या अपने कभी केले जैसा आम देखा है या उसका स्वाद लिया है. अगर ऐसा नहीं हैं तो जल्द ही बाजारों में आपको केला जैसी बनावट का आम देखने और स्वाद लेने को मिलेगा. पंतनगर किसान मेले में एक नर्सरी द्वारा इसकी बिक्री की जा रही है.

रुद्रपुर: भारत मे कई तरह के आम की किस्मे उगाई जाती है. लेकिन किसान मेले में थाईलैंड की प्रजाति का आम चर्चा का विषय बना हुआ है, जिसका आकार केले जैसा है. जो स्वाद में अन्य आमों से ज्यादा स्वादिष्ट होता है. पंतनगर किसान मेले में एक नर्सरी द्वारा इसकी बिक्री की जा रही है. इस की कीमत चार सौ रुपये प्रति पौध रखी गई है.

अखिल भारतीय किसान मेले में देशभर से आए कई संस्थानों द्वारा स्टॉल लगाए गए हैं. स्टॉलों पर आधुनिक यंत्र, बीज और हाई ब्रिट के पौध बिक्री के लिए रखे गए हैं. पंतनगर किसान मेले में कोलकाता (पश्चिम बंगाल) से आए शबनम नर्सरी के स्टॉल पर केले के आकार वाले आम के पौधों की काफी बिक्री हो रही है. थाईलैंड की प्रजाति का ये आम लोगों को खूब भा रहा है.

स्टॉल स्वामी आयन मंडल ने बताया कि केले जैसे आकार का यह आम थाईलैंड की प्रजाति है. जिसे उनकी नर्सरी द्वारा टिशू कल्चर तकनीक से विकसित की गई है. उन्होंने बताया कि आम के पेड़ पर वर्ष में एक बार ही फल आता है, जो तोड़ने के 15 दिन बाद तक खराब नहीं होता है. इस आम का अधिकतम वजन 800 ग्राम तक मापा गया है. इसमें गुठली सिर्फ नाम के लिए ही होती है, इसमें गूदा अधिक मात्रा में पाया जाता है. फल की इसी खूबी के चलते जूस कंपनियों की ओर से इस आम की अधिक मांग बनी रहती है. बाजार में इस आम की कीमत लगभग 100 रुपये प्रति किलो तक मिल जाती है. स्टॉल स्वामी के मुताबिक इस फल की बागवानी किसानों की आमदनी बढ़ाने में वरदान साबित होगी.