हल्द्वानी: उत्तराखंड में कोरोना का ग्राफ लगातार बढ़ता जा रहा है. कोरोना की रोकथाम के लिए प्रशासन नए-नए उपाय निकाल रहा है. वहीं, कोरोना के चलते कई लोगों का रोजगार छिना है और लोग रोजगार के साधन ढूंढ रहे हैं. कोरोना संक्रमण के रोकने के लिए अभी आयुर्वेदिक काढ़ा फायदेमंद बताया जा रहा है. प्रधानमंत्री के लोकल के वोकल और समय की जरूरत को ध्यान में रखते हुए हल्द्वानी के गौलापार के रहने वाले मुकेश बेलवाल ने छोटे से प्लांट में हर्बल काढ़ा मसाला तैयार किया है. जिसकी मार्केट में तेजी से मांग बढ़ रही है.
गौलापार के रहने वाले मुकेश बेलवाल ने जहां एक ओर रोजगार का साधन जुटाया है वहीं दूसरी ओर स्थानीय महिलाओं को भी रोजगार में मिल रहा है. उन्होंने बेलवाल भोग काढ़े मसाला की ब्रांडिंग की है. काढ़ा पूरी तरह से हर्बल रूप में तैयार किया गया है. जो अदरक, तुलसी के अलावा 13 आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी से तैयार किया गया है.
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मुकेश बेलवाल ने बताया कि काढ़े को कोरोना काल के दौरान लोगों की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए तैयार किया है. उन्होंने बताया कि पीएम नरेंद्र मोदी की लोकल की वोकल की प्रेरणा लेते हुए काढ़ा मसाला इजाद किया है. उन्होंने आगे बताया कि काढ़ा मसाले के माध्यम से स्थानीय उत्पादकों को भी बढ़ावा मिल रहा है, जबकि संकट की इस घड़ी में स्थानीय लोगों को रोजगार भी उपलब्ध हो रहा है.
