हलद्वानी: शहर में स्थित आंचल डेयरी का प्लांट हाईटेक होने जा रहा है. दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लालकुआं को हाईटेक करने के लिए सरकार ने 70 करोड़ 65 लाख की धनराशि अवमुक्त की है. ऐसे में इस प्लांट के अत्याधुनिक होने से दुग्ध उत्पादकों सहित उपभोक्ताओं को काफी फायदा मिलेगा.
वहीं, इस मामले में नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ के चेयरमैन मुकेश बोरा ने बताया कि सहाकारिता मंत्री धन सिंह रावत के सहयोग से नेशनल डेरी डेवलपमेंट बोर्ड और एनडीटीवी की सहयोग से लालकुआं दूध संघ परिसर में जल्द ही हाईटेक डेयरी प्लांट की स्थापना होगी. जिसमें उच्च गुणवत्ता युक्त दूध के उत्पादन का केंद्र भी बनेगा.
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बोरा ने बताया कि दुग्ध संघ द्वारा बनाए जा रहे आंचल के उत्पाद पहाड़ों से आने वाले आर्गेनिक दूध से अति गुणवत्ता युक्त होंगे और अमूल डेयरी से बेहतर गुणवत्ता के उत्पादन आंचल दूध को उपभोक्ताओं तक पहुंचाएगा.
दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ के चेयरमैन ने बताया कि वर्तमान में नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ द्वारा रोजाना 1लाख लीटर दूध का उत्पादन होता है. ऐसे में नए प्लांट के लग जाने से इसकी क्षमता 2 लाख लीटर रोजाना हो जाएगी. जिससे चलते उत्पादकों सहित उपभोक्ताओं को भी काफी फायदा होगा.
