हल्द्वानीः महाशिवरात्रि के मौके पर उत्तराखंड आंचल डेयरी ने रिकॉर्ड तोड़ दूध की बिक्री की है. नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ अन्य दिनों में रोजाना 80,000 लीटर दूध की बिक्री करता था. वहीं, गुरुवार को शिवरात्रि के मौके पर 1,16,710 लीटर दूध की बिक्री की है. ऐसे में इतनी बड़ी मात्रा में दूध की बिक्री नैनीताल दूध उत्पादक सहकारी संघ के लिए बड़ी उपलब्धि मानी जा रही है.
महाशिवरात्रि के मौके पर भगवान शिव की पूजा में दूध का विशेष महत्व माना जाता है. दूध को धर्म और मन के प्रभाव के दृष्टिकोण से सात्विक माना जाता है. दूध सबसे पवित्र और उत्तम माना जाता है. इसीलिए भगवान शिव को दूध से अभिषेक किया जाता है. धार्मिक मान्यताओं के अनुसार शिवलिंग पर दूध चढ़ाने से सभी मनोकामनाएं पूर्ण हुआ करती हैं.
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नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ के चेयरमैन मुकेश बोरा ने बताया कि नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ अन्य दिनों में जहां 80 हजार लीटर रोजाना दूध की बिक्री किया करता है, जो महाशिवरात्रि के मौके पर 1,16,710 लीटर दूध की रिकॉर्ड तोड़ बिक्री बिक्री की है. उन्होंने बताया कि सुबह के समय 1,10,430 लीटर, जबकि शाम के समय 6,280 लीटर दूध की बिक्री हुई है. उन्होंने बताया कि शिवरात्रि के मौके पर नैनीताल दूध उत्पादक सहकारी संघ दूध और दही से करीब 50 लाख रुपए से अधिक का कारोबार किया है.
