हरिद्वार: पिछले दिनों कुट्टू आटे से बने पकवान खाने से बड़ी संख्या में लोग बीमार हुए थे. जिसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग हरकत में नजर आ रहा है. विभाग ने खाद्य सामग्री विक्रेताओं की दुकानों पर फूड लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन नंबर को डिस्प्ले करना अनिवार्य कर दिया है. साथ ही बड़े व्यापारियों की दुकानों और होटलों में फूड सेफ्टी डिस्प्ले बोर्ड लगाने को भी कहा गया है.
बता दें कि नवरात्र के पहले दिन कुट्टू आटे से बने पकवान खाने पर श्यामपुर, हरिद्वार सहित कई जगहों पर करीब 125 लोगों की तबीयत बिगड़ने पर अस्पताल में भर्ती कराया गया था. स्वास्थ्य मंत्री डॉ. धन सिंह रावत सहित कई नेताओं और अधिकारियों ने अस्पताल पहुंचकर बीमार लोगों का हालचाल जाना था.
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरएस पाल ने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट खोरी को रोकने के लिए सख्त कदम उठाए जा रहे हैं. खाद्य सामग्री विक्रेताओं की दुकानों पर फूड सेफ्टी लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन नबंर लगाना अनिवार्य कर दिया गया है. बड़े व्यापारियों की दुकानों और होटलों में फूड सेफ्टी डिस्पले बोर्ड लगाने को लेकर भी आदेश दिये गये हैं.
ऐसे में फूड सेफ्टी डिस्प्ले बोर्ड पर फोन नंबर और फूड लाइसेंस का नंबर भी डिस्प्ले करना होगा. यदि कोई इन नियमों का पालन नहीं करता है तो विभाग उस पर सख्त कार्रवाई करेगा. इस संबंध में पहले व्यापारियों और खाद्य पदार्थ विक्रेताओं को जागरूक भी किया जाएगा.
