देहरादूनः 25 दिसंबर को क्रिसमस का त्योहार मनाया जाता है. इसे ईसाई धर्म के लोग प्रभु यीशु के जन्मोत्सव के रूप में हर्षोल्लास के साथ मनाते हैं. क्रिसमस को लेकर राजधानी दून के बाजार भी पूरी तरह से सज चुके हैं. बेकरियों में भी अलग-अलग तरह के खूबसूरत केक सजे हैं. इसमें सबसे ज्यादा मांग प्लम, रेड वेलवेट, रम और चॉकलेट केक की है. वहीं, वजन, डिजाइन और फ्लावर्स के अनुसार ये केक 60 से 1000 रुपये तक बिक रहे हैं.
देहरादून शहर की बेकरी में केक और चॉकलेट्स की कई तरह की वैरायटी देखने को मिल रही है. जो ग्राहकों को खूब आकर्षित कर रहे हैं. क्रिसमस में ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए बेकर्स ने केक को खूबसूरती से क्रिसमस ट्री, बेल्स, और सेंटा क्लोज से सजाया है. यह केक बच्चों को भी खूब पसंद आ रहे हैं.
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बेकर्स का कहना है कि हर साल क्रिसमस के मौके पर केक की डिमांड काफी बढ़ जाती है. महज 1 दिन में उनकी दुकानों से करीब 500 से ज्यादा केक्स की बिक्री हो जाती है. क्रिसमस का पर्व एक तरह से बेकर्स की दीपावली है. जिस तरह से दीपावली के मौके पर मिठाइयों की डिमांड काफी बढ़ जाती है. उसी तरह क्रिसमस पर लोग केक और चॉकलेट खरीदने के लिए उनकी बेकरीज का रुख करते हैं.