वाराणसी: वाराणसी को आप कितना जानते हैं? आपने गिन-चुनकर घाट, पान और बाबा विश्वनाथ का नाम ही सुना होगा. क्या आपने इससे पहले यहां की मिठाइयों, यहां के पेय पदार्थों और यहां खाद्य पदार्थों की चर्चा सुनी है? वो भी प्रधानमंत्री के मंच पर. इतना ही नहीं जब वह प्रधानमंत्री विदेश में किसी सभा को संबोधित कर रहे हों? नहीं न. आपने इसे सुना होगा काशी के सांसद नरेंद्र मोदी के प्रधानमंत्री बनने के बाद. ऐसा इसलिए क्योंकि उन्होंने वाराणसी की छोटी से छोटी चीजों को बड़े स्तर पर बैठे लोगों से जोड़ा. वोकल फॉर लोकल का मंत्र दिया.
प्रधानमंत्री ने वाराणसी की चीजों को ब्रांड कैसे बनायाः सबसे पहले बात यहां की लस्सी, कचौरी और चाट की. प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने सांसद बनने के साथ ही यहां की फेमस चीजों को प्रमोट करना शुरू कर दिया था. उन्होंने वाराणसी के पान का जिक्र अपनी जनसभाओं में कई बार तो किया ही, यहां के लौंगलता, कचौरी, चाट का भी जिक्र कई बार किया है. इतना ही नहीं काशी की मशहूर लस्सी का जिक्र तो वे करते ही रहते हैं. ऐसे में जो भी वाराणसी आता है एक बार प्रधानमंत्री के मुंह से सुने इन चीजों का स्वाद चखना चाहता है. इसके साथ ही उन्होंने अपनी रैलियों में बनारसी अंदाज को भी अपनाया, जहां उन्होंने बनारसी खास परंपरागत पहनावे को भी दुनिया तक पहुंचाया.
जी-20 के माध्यम से कारोबारियों को मिली पहचानः काशी के सांसद नरेंद्र मोदी ने यहां के लोगों के रोजगार का भी ध्यान रखा और यहां के कलाकारों और शिल्पियों की प्रतिभा को भी समझा. उन्होंने यहां पर तैयार होने वाली गुलाबी मीनाकारी और काष्ठ कला का पूरा प्रचार-प्रसार किया. केंद्र और राज्य सरकार ने मिलकर इन कलाओं के लिए कई कार्यक्रमों का आयोजन किया. इसके साथ ही ओडीओपी के माध्यम से भी इनका प्रचार किया. हाल ही में जी-20 देशों से आए मेहमानों के लिए भी गुलाबी मीनाकारी से बने मोर का ऑर्डर सरकार की तरफ से दिया गया, जिसे इन विदेशी मेहमानों को स्वागत में दिया गया.
कारीगरों को वापस काम से जोड़ाः वाराणसी की सबसे पुरानी गुलाबी मीनाकारी और काष्ठ कला को प्रधानमंत्री मोदी के प्रयासों से ही जीवनदान मिला है. उन्होंने इसके लिए शासन व प्रशासन के स्तर से इनमें लगे कारीगरों के लिए योजनाएं चलाए जाने का प्लान बनाया. उत्तर प्रदेश सरकार व वाराणसी प्रशासन ने कई महिलाओँ को इसमें प्रशिक्षित किया. इसके साथ ही इस कला में कई लोगों को वापस जोड़ा. इस प्रयास से ये हुआ कि लगभग 2000 से अधिक लोग वापस काष्ठ कला में जुड़ गए. वहीं गुलाबी मीनाकारी व काष्ठ कला के कारीगरों को विदेशों से भी ऑर्डर मिलने लगे.
वाराणसी के उत्पादों को मिला जीआई टैगः वाराणसी के उत्पादों को जीआई टैग दिलाने में प्रधानमंत्री का ही प्रयास रहा है. वाराणसी के कई उत्पादों को जीआई टैग मिल चुका है, जिससे कि वे विदेशों में भी भेजे जा रहे हैं. वाराणसी के पान को जीआई टैग मिला हुआ है. इसके साथ ही यहां से लगभग 22 उत्पादों को जीआई टैग मिला हुआ है. इनमें से प्रमुख हैं बनारस जरदोजी, बनारस हैंड ब्लॉक प्रिंट, बनारस वुड कार्विंग. वाराणसी से सटे हस्तनिर्मित भदोही कालीन, मिजार्पुर हस्तनिर्मित कालीन को भी जीआई टैग मिला है. बनारस का लाल पेड़ा, चिरईगांव गूसबेरी, तिरंगी बर्फी, बनारसी ठंडाई और बनारस लाल भरवा मिर्च आदि जीआई में शामिल होगा.
वाराणसी का पर्यटन में आया बूमः बनारस ब्रोकेड और साड़ी, बनारस मेटल रेपोसी क्राफ्ट, वाराणसी गुलाबी मीनाकारी, वाराणसी लकड़ी के लाख के बर्तन और खिलौने, निजामाबाद काली पत्री, बनारस ग्लास पहले से ही जीआई टैग में शामिल है. अब बात करते हैं यहां की संस्कृति की. वाराणसी स्थित काशी विश्वनाथ धाम बनने के बाद यहां का पर्यटन कारोबार बूम पर है. साल 2022 के आंकड़ों के मुताबिक काशी में 7.12 करोड़ घरेलू पर्यटक आए हैं. वहीं 31.79 करोड़ पर्यटक उत्तर प्रदेश के अलग-अलग जिलों से वाराणसी में घूमने के लिए आए हैं. ऐसे में यहां के होटल कारोबारियों के साथ ही अन्य दुकानदारों की आय में काफी उछाल देखने को मिला है.
आंकड़े बता रहे हैं पर्यटन में उछाल आया हैः काशी आने वाले सिर्फ घरेलू पर्यटकों की बात करें तो इनमें 7.12 करोड़ पर्यटक शामिल हैं. वहीं अगर उत्तर प्रदेश की बात करें तो अलग-अलग जिलों से आने वाले आंकड़ों की संख्या भी अधिक है. वाराणसी से 07,16,12127, मथुरा से 06,52,75,743, प्रयागराज से 02,60,45,271, अयोध्या से 02,39,09,014 और आगरा से 01,00,10,849 पर्यटक काशी आ चुके हैं. इन आकंड़ों में अन्य राज्यों से आने वाले पर्यटकों का आंकड़ा नहीं है. इसके साथ ही विदेशी सैलानियों का आंकड़ा भी अगर जोड़ लिया जाए तो इनकी संख्या काफी हो जाती है. ऐसे में सिर्फ एक साल का आंकड़ा बताता है कि काशी ने पर्यटन के क्षेत्र में काफी विकास किया है.
