उन्नाव: लॉकडाउन में कम्युनिटी किचन के जरिए भोजन एवं राशन का वितरण करने वाली स्वंयसेवी सस्थाओं, एनजीओ, प्राइवेट संस्था संचालकों को कार्यक्षेत्र बांट दिया गया है. सभी संस्थाएं आपसी तालमेल स्थापित करते हुए अपने क्षेत्र में नियुक्त किए गए राजस्व कर्मियों की देख-रेख में प्रतिदिन जरूरतमंद लोगों को खाद्य, राहत सामग्री वितरण कराएंगे. साथ ही कम्युनिटी किचन में बने भोजन की गुणवत्ता का परीक्षण खाद्य सुरक्षा अधिकारी से कराएंगे.
जिलाधिकारी राकेश कुमार गुप्ता ने बताया कि व्यवस्था के क्रियान्वयन को कम्युनिटी किचनवार लेखपालों की तैनाती कर दी गयी है. भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को भी नियुक्त किया गया है. वहीं राजस्व कर्मी वितरित किए गए भोजन और व्यक्तियों की संख्या सहित भोजन का मेन्यू प्रतिदिन कन्ट्रोल रूम में दर्ज कराएंगे.
भोजन वितरण व्यवस्था को सुचारू रूप से संचालित करने के लिए उपजिलाधिकारी सदर उन्नाव को जोनल अधिकारी नियुक्त करते हुए निर्देश दिए गए हैं कि कम्युनिटी किचन का सम्यक पर्यवेक्षण करेंगे.
