लखनऊ: नवंबर में शादियो के कारण यूपी में सब्जियों के दाम (Vegetable price in UP) में लगातार उछाल देखने को मिल रहा है. इन शादियों में मिक्स वेज और तवे की सब्जियों की विशेष मांग रहती है. ऐसे में सब्जी मंडी में भी इन सब्जियों की मांग बढ़ी गई है. इन दिनों प्याज और टमाटर के साथ ही मिर्च ने भी अपने रंग दिखाने शुरू कर दिए हैं. महीने भर से 50 से 60 रु किलो के रेट से बिकने वाली मिर्च इन दिनों मंडियों में 90-100 रु भाव से बिक रही है. लौकी, खीरा और आलू समेत कई सब्जियों में पिछले दिनों के मुकाबले दस रुपये तक सस्ती हुई हैं व्यापारियों का कहना है कि इन सभी सब्जियों की आवक अभी लोकल बाजार से नहीं हो पा रही है. इस कारण मांग के सापेक्ष सप्लाई नहीं हो रही है.
इन सब्जियो के दामों में आई कमी: आलू, कद्दू और लौकी के दाम 5 से 10 रुपये की कमी आई है. वहीं 30 रुपये में बिकने वाली फूल गोभी आज 5 रुपये में बिकती नजर आयी. सब्जियों के थोक विक्रेता संत राम यादव ने कहा कि कि शादियों के सीजन के चलते सब्जियों के दामो में तेजी आई है. वहीं कुछ सब्जियों के दामों में कमी भी देखी जा रही है. जिन साब्जियों की शादियों में डिमांड है, उनके दाम बढ़े हुए हैं.
लखनऊ में सब्जियों के दाम:
आलू (पुराना)- 15 रुपये किलो
खीरा- 30 रुपये किलो
नया आलू- 20 रुपये किलो
प्याज- 60 रुपये किलो
टमाटर- 55 रुपये किलो
नींबू- 70 रुपये किलो
कद्दू- 20 रुपये किलो
लौकी- 20 रुपये किलो
पालक-30 रुपये किलो
भिंडी- 30 रुपये किलो
मिर्च- 90 रुपये किलो
गोभी-5 रुपये/पीस
लहसुन-280 रुपये किलो
करेला- 40 रुपये किलो
परवल- 40 रुपये किलो
मटर- 180 रुपये किलो
सेम- 40 रुपये किलो
बैंगन- 30 रुपये किलो
गाजर- 50 रुपये किलो
शिमला मिर्च- 40 रुपये किलो
सब्जी व्यापारी रेट बढ़ने का सबसे बड़ा कारण शादियों के सीजन को बता रहे हैं. वहीं लहसुन, अदरक, पालक, बैंगन, हरी मिर्च, शिमला मिर्च सहित समेत कई सब्जियां महंगी हो गई हैं. तरोई तो मार्केट से अचानक गायब हो गई है. जानकारों की मानें तो आने वाले दिनों में सब्जियों के दाम बढ़ने के आसार दिख रहे हैं. (UP Vegetable Price Update 20 November 2023)
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