लखनऊ : सब्जी मंडियों में प्याज के दामों में अचानक ही उछाल आया है. जिससे गृहणियों की रसोई से धीरे-धीरे प्याज गायब हो रहा है. नवरात्र के बाद प्याज के दामों एकदम से उछाल आया. जिससे प्याज के दाम दोगुना से ज्यादा हो गए. एक सप्ताह पहले 25 से 30 रुपये किलो बिकने वाला प्याज अब 70 से 80 रुपये किलो बिक रहा है. उधर, दुकानदारों का कहना कि दीपावली तक और बढ़ोतरी हो सकती है. दूसरी ओर परवल की कीमतें में जबरदस्त बढ़ोतरी देखी जा रही है. आढ़तियों का कहना है कि सर्दियों में शादियों का सीजन आनेवाला है. ऐसे में प्याज की बढ़ती कीमतों से परेशानी होने वाली है. हालांकि एक माह बाद स्थानीय फसल आने की उम्मीद है. इसके बाद कुछ राहत मिल सकती है.
बिना प्याज वाली सब्जी बनाएंगे : बाजारों में सब्जी की खरीदारी करने पहुंचीं रेखा गौतम, जयदेवी, पूनम त्रिपाठी व रूबी ने बताया कि त्योहारी सीजन में एकाएक बढ़ी प्याज की कीमतों ने रसोई का बजट बिगाड़ दिया है. औसत रूप से एक छोटे परिवार महीने में चार से पांच किलो प्रति महीने प्याज की खपत साधारण बात है. कीमत दोगुना हो जाने के बाद से अब लोग प्याज की खरीदारी कम कर रहे हैं. तीन महीने पहले टमाटर 180 रुपये तक पहुंच गया था. उस समय टमाटर के बिना ही सब्जी बनानी शुरू कर दी थी. अब प्याज के बिना ही सब्जी बनाने की नौबत आ रही है.
परवल के दाम आसमान : दुबग्गा सब्जी मंडी के व्यापारी व महामंत्री शहनवाज हुसैन ने बताया कि प्याज के बाद सब्जिया के दाम भी बढ़े हुए हैं. ज्यादातर सब्जियां बाजार में 30 से 40 रुपये किलो के भाव में बिक रही हैं. साथ ही परवल के दाम इन दिनों सातवें आसमान पर पहुंच गए हैं. 30 रुपये किलो बिकने वाला परवल अब 80 रुपये किलो के दाम में बिक रहा है.
टमाटर भी हुआ बेभाव : टमाटर के थोक व्यापारी लाला यादव ने बताया कि प्याज व महंगी सब्जियों के अलावा प्याज के दामों के साथ ही टमाटर के दाम में भी इजाफा हुआ है. सब्जी मंडी के आढ़तियों का कहना है कि प्याज की आवक काफी कम हो गई है. आने वाले दिनों में कीमतों में और तेजी के आसार हैं. स्थानीय मार्केट में प्याज छोटे-छोटे फुटकर दुकानों में नहीं मिल पा रहा है. बड़े व्यवसायी अपने ग्राहक की डिमांड के अनुसार प्याज की बिक्री कर रहे हैं. इससे आम आदमी को परेशानी हो रही है.
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