लखनऊ: यात्रियों को ट्रेन के अंदर, रेलवे स्टेशनों पर और ट्रेन कोच रेस्टोरेंट में बेहतर खाना (catering facilities on trains and stations) मिल सके, इसके लिए रेलवे प्रशासन ने विशेष तौर पर ध्यान देना शुरू किया है. लगातार ट्रेनों में पैंट्री कार के माध्यम से खाने की सप्लाई हो रही है. आईआरसीटीसी की तरफ से खाने की नई यूनिट खोली जा रही है. पूर्वोत्तर रेलवे के स्टेशनों पर स्वच्छ और ताजा खानपान की सुविधा उपलब्ध कराने के लिए रेलवे प्रशासन की तरफ से 23 विभागीय खानपान यूनिट संचालित की जा रही हैं.
ए-1, ए और बी श्रेणी के स्टेशनों पर 359 और डी, ई, एफ श्रेणी के स्टेशनों पर 249 खानपान यूनिट संचालित हो रही हैं. इसके अलावा मल्टीपरपज स्टॉल के माध्यम से यात्रियों को पैक्ड खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा रही है. पूर्वोत्तर रेलवे के अधिकारियों का कहना है कि यात्रियों की सुविधा के लिए खाने-पीने की और भी बेहतर व्यवस्था आने वाले दिनों में होगी. पूर्वोत्तर रेलवे के मुख्य जनसंपर्क अधिकारी पंकज कुमार सिंह ने बताया कि रेल प्रशासन ने प्रयोग कर यात्रियों को स्टेशन परिसर में खानपान का नया अनुभव प्रदान करने के लिए रेल कोच रेस्टोरेंट खोले हैं.
उन्होंने कहा कि यह सुविधा पूर्वोत्तर रेलवे के इज्जतनगर, गोमतीनगर, बनारस और वाराणसी सिटी स्टेशनों पर उपलब्ध है. जल्द ही इस सुविधा का विस्तार गोरखपुर और सिधौली स्टेशनों पर किया जाएगा. उन्होंने बताया कि आइआरसीटीसी छपरा और काठगोदाम स्टेशनों पर फूड प्लाजा, गोरखपुर, बस्ती, बादशाहनगर, बनारस, भटनी, देवरिया सदर, गाजीपुर सिटी, काशीपुर व लालकुआं स्टेशनों पर फास्ट फूड यूनिट और काठगोदाम, छपरा, सीवान, मऊ स्टेशनों पर रिफ्रेशमेंट रूम संचालित किये जा रहे है. इसके अलावा गोरखपुर स्टेशन पर जनआहार की सुविधा उपलब्ध है. नौ स्टेशनों पर ई-कैटरिंग की व्यवस्था की गई है.
पूर्वोत्तर रेलवे की 18 ट्रेनों में पेंट्रीकार और 18 ट्रेनों में मिनी पेंट्रीकार की सुविधा उपलब्ध हैं. इसके माध्यम से यात्रियों को यात्रा के दौरान स्वच्छ और ताजा खानपान की सुविधा उपलब्ध कराई जा रही है 36 जोड़ी गाड़ियों में ट्रेन साइड वेंडिंग की व्यवस्था है. इन सुविधाओं में और भी बढ़ोतरी किए जाने की तैयारी की जा रही है.
