बाराबंकी: तेजी से बढ़ रहे फास्ट फूड के प्रचलन से लोगों का स्वास्थ्य बिगड़ रहा है. लोग जानते है फिर भी इसे खाने से बाज नहीं आ रहे हैं. अनहाईजेनिक फास्ट फूड खाने से पेट संबंधित बीमारियां बढ़ रही है. आजकल फास्ट फूड खाना एक फैशन और प्रचलन सा हो गया है. शाम को फास्ट फूड की दुकानों पर लोगों की कतारें लग जाती हैं.
इससे मोटापा और अन्य प्रकार की समस्याएं भी होती हैं. डॉक्टरों का कहना है कि फास्ट फूड से बच्चों को दूर रहना चाहिए. यही फास्ट फूड बच्चों में सबसे ज्यादा लोकप्रिय है, लेकिन यदि हम बच्चों का स्वास्थ्य बेहतर रखना चाहते हैं तो उन्हें इन अनहाइजीनिक फूड से दूर रखना पड़ेगा.
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- कभी किसी जमाने में हमारे देश में स्वस्थ भोजन और स्वास्थ्य शरीर की सोंच हुआ करती थी.
- आज परिस्थितियां यह है कि हर चौराहे पर फास्ट फूड की दुकानें आपको बड़ी संख्या में नजर आएंगी.
- आश्चर्य की बात तो यह है कि सबसे ज्यादा युवा वर्ग के लोग फास्ट फूड खाते दिख जाएंगे.
- युवा फास्ट फूड के शौकीन हो गए हैं और इसे अपने इंजॉय का माध्यम समझ रहे हैं.
- यही इंजॉय उनकी पेट संबंधित समस्याओं को भी जन्म दे रहा है.
सिचुरेटेड फैट की वजह से, लोगों को कॉन्स्टिपेशन और तमाम प्रकार के उदर विकार होने की पूरी संभावना रहती है. बेबी डॉल मोटापा भी फास्ट फूड की ही देन है. तमाम अन्य प्रकार की बीमारियां बवासीर, फिशर और पेट से संबंधित लगभग सभी बीमारियां आजकल फास्ट फूड खाने से हो रही है. हमें अपने स्वास्थ्य का ख्याल स्वयं करना है. स्वस्थ भोजन और स्वस्थ खानपान रखना अत्यंत आवश्यक है. सभी को इस दिशा में सोचने की जरूरत है. यह मामला हमारी जेब और हमारे स्वस्थ शरीर से जुड़ा हुआ है.
-डॉ. रमेश चंद्र, मुख्य चिकित्सा अधिकारी
