हनुमानगढ़. शरीर को स्वस्थ्य और शक्तिशाली बनाने के लिये आवश्यक जितने भी फल हैं, उनमें अनार को सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है. ये कई विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है. साथ ही अद्भुत औषधीय गुणों व इम्युनिटी बढ़ाने वाला एक अनार 100 बीमारियों में रामबाण साबित होता है. इसके चलते हर कोई इस फल का कायल है, लेकिन इसके आसमान छूते दामों की वजह से कम लोग ही इसका लाभ ले पाते हैं, लेकिन अब हनुमानगढ़ में अनार के शौकीनों के लिए खुशखबरी है. फिलहाल यहां सस्ते व सेहतमंद अनार की भरमार है.
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डॉक्टर और विशेषज्ञ फलों के सेवन व फलों में अनार के सेवन को जरूरी बताते हैं. लेकिन अपने भोजन व दिनचर्या में इस फल को प्रमुखता से जगह दे पाना आम आदमी के लिए आसान नहीं होता. फल हमारी सेहत तो बना देते हैं, लेकिन उनकी ऊंची कीमतें हमारे बजट बिगाड़ देती हैं. लेकिन महंगे व सेहत के लिए रामबाण माने जाने वाले फलों में शुमार फल अनार की इन दिनों हनुमानगढ़ में भरमार देखने को मिल रही है. गुजरात से आ रहे 60 रुपये प्रति किलो वाले अनार लोगों का बजट बिगड़ने नहीं दे रहे हैं. साथ ही सेहत का भी उतना ही ध्यान रख रहे हैं, जितना पहले 200 से 250 रुपये प्रति किलो वाले अनार रखते थे.
लंबे समय से फेरी लगाकर फलों का काम करने वाले भंवरा राम बताते हैं कि गुजरात से लाए गए अनार उसी जमीन और जगह की नस्ल हैं, जहां से बाजार में बिकने वाले महंगे अनार आते हैं. ये उतने ही लाभदायक है, जितने पैक्ड और महंगे अनार होते हैं. हर रोज 4 से 5 क्विंटल अनार का बेच लेते हैं. वहीं, मुख्य बाजार के फल विक्रेता पंकज कहते हैं कि अनार महंगा फल होता है है. डिमांड उतनी नहीं रहती है, लेकिन कारोना काल में डॉक्टर लोगों को खाने के लिए कहते हैं तो बिक्री उसी हिसाब से रहती हैं. साथ ही वो विदेशी और देसी कीवी फल के बारे में जानकारी देते हुए बताते हैं कि दोनों के दामों में काफी अंतर है. वहीं, एक ग्राहक से हमने बात की तो उन्होंने महंगे व इन अनारों में कोई खास फर्क नहीं बताया. इन अनारों को टेस्ट में भी अच्छा बताया. वही, ग्राहक महेश कहते हैं कि अनार बच्चे काफी पसंद करते हैं, लेकिन काफी महंगे होने की वजह से कभी-कभी ही खरीदना होता है.
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राजस्थान में अनार की खेती 0.8 हजार हेक्टेयर क्षेत्रफल में होती है. साथ ही उत्पादन 5.5 लाख टन और उत्पादकता 6.4 टन प्रति हेक्टेयर है. वहीं, राष्ट्रीय उत्पादकता 6.6 टन प्रति हेक्टेयर के करीब है. शुष्क वातावरण में होने वाला अनार की बागवानी हनुमानगढ़ में भी कुछ एक लोग ही करते है. यहां का अनार करीब 90 से 100 रुपये प्रति किलो दाम तक बाजार में मिल जाता है. हनुमानगढ़ के फल विक्रेता बताते हैं कि राजस्थान में अनार खास तौर से गुजरात और महाराष्ट्र के नासिक से आयात होता है.
गौरतलब है कि जिस तरह से अनार का स्वाद आसानी और सुलभता से आम आदमी तक पहुंच रहा है. ठीक उसी तरह से महंगा और सेहत के लिए संजीवनी माने जाने वाला कीवी फल की भी हनुमानगढ़ में ठेलों पर सस्ता व काफी संख्या में बिकता दिखा.
