अजमेर. शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत जिला खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने अजमेर के व्यापारिक क्षेत्र पड़ाव में किराना के थोक व्यापारी के प्रतिष्ठान पर दबिश दी है. विभाग की टीम ने 2700 किलो मूंग दाल का मोगर बरामद किया है. व्यापारी मूंग दाल की चमक बढ़ाने के लिए उसमें कलर का इस्तेमाल कर रहा था. विभाग की टीम ने एक्सपायरी डेट पार ड्राई फ्रूट्स भी बड़ी मात्रा में बरामद किए हैं.
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी सुनील चोटवानी ने बताया कि शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत विभाग की टीम ने शहर के व्यापारिक क्षेत्र पड़ाव में कार्रवाई करते हुए एक फर्म पर पहले दबिश दी. टीम को शिकायत मिली थी कि यहां पर मूंग दाल में पीला कलर मिलाया जाता है. टीम ने मौके से मूंग की दाल के मोगर के नमूने लिए हैं. विभाग की टीम ने मौके से 30-30 किलो पैकिंग दाल के 90 कट्टे सीज किए हैं.
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साथ ही फर्म मालिक को सीज गई दाल नहीं बेचने के लिए पाबंद किया गया है. चोटवानी ने बताया कि शाही गोल्ड ब्रांड के मूंग के मोगा में पीला रंग मिलाकर उसे चमकदार कर बेचा जा रहा था. उन्होंने बताया कि मौके पर पानी से भरे कांच के ग्लास में जब दाल को डालकर देखा तो उसने पीला रंग छोड़ दिया. उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत दालों में किसी भी प्रकार का रंग मिलाया जाना प्रतिबंधित है.
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2021 में एक्सपायरी डेट खत्म फिर भी बिक रहे थे काजू: विभाग की टीम ने दूसरी कार्रवाई एक अन्य प्रतिष्ठान पर की. विभाग को शिकायत मिली थी कि फार्म का मालिक एक्सपायरी डेट खाद्य सामग्री बेच रहा है. विभाग की टीम ने निरीक्षण करते हुए 100 किलो काजू, अजवाइन, मसाले और ड्राई फ्रूट आदि एक्सपायरी डेट पाए गए. चोटवानी ने बताया कि फार्म पर पाए गए काजू की 2021 में एक्सपायरी डेट खत्म हो चुकी थी.
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विभाग की टीम ने एक्सपायरी डेट खाद्य सामग्री को जब्त किया है. एक्सपायरी डेट खाद्य सामग्री को नष्ट करवाने की कार्रवाई अमल में लाई जाएगी. उन्होंने बताया कि यहां से काजू के नमूने भी लिए गए हैं. विभाग की टीम ने तीसरी कार्रवाई में एक प्रतिष्ठान से 25 किलो एक्सपायरी डेट की खाद्य सामग्री जब्त की. यहां से लाल मिर्च पाउडर के नमूने भी विभाग की टीम ने लिए हैं. चोटवानी ने बताया कि सभी फर्म के मालिक को विभाग की ओर से नोटिस जारी किए गए हैं. नमूनों की प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट आने पर संबंधित तीनों फर्मों के खिलाफ कार्यवाही की जाएगी.
