अजमेर. प्रदेश भर में पोल्ट्री फार्म खोलने वालों के लिए राहत की खबर है. अब उन्हें कुक्कुट पालन में प्रशिक्षण के लिए अजमेर नहीं आना पड़ेगा. कोरोना संक्रमण को देखते हुए राजस्थान राज्य कुक्कुट प्रशिक्षण संस्थान अब ऑनलाइन ट्रेनिंग की सुविधा दे रहा है, जिससे किसान लाभान्वित हो सकेंगे.
ग्रामीण अर्थव्यवस्था को उभारने में कुक्कुट पालन का महत्वपूर्ण योगदान रहा है. कुक्कुट पालन किसानों की आर्थिक अवस्था सुधारने का महत्वपूर्ण उद्योग है. कुक्कुट पालन से कम समय व कम व्यय में अधिक आय प्राप्त की जा सकती है. देश में अभी प्रति व्यक्ति अंडा सेवन व मांस सेवन अन्य विकासशील पश्चिमी देशों की तुलना में बहुत ही कम है और इस नस्ल में आहार को मांस में परिवर्तन करने की क्षमता होती है.
अजमेर के लोहागल रोड स्थित राजस्थान का एकमात्र राज्य कुक्कुट प्रशिक्षण संस्थान है, जहां राजस्थान के सभी जिलों सहित गुजरात, बिहार और हरियाणा सहित कई राज्यों से कुक्कुट पालन का प्रशिक्षण (Poultry training) लेने लोग यहां पहुंचते हैं.
कोरोना संक्रमण के चलते मुर्गी पालन के लिए ट्रेनिंग पूरी तरीके से बंद हो गई थी, लेकिन अब पशुपालन विभाग ने ऑनलाइन प्रशिक्षण देने की पहल की है. वहीं 1 सितंबर से ऑनलाइन प्रशिक्षण प्रारंभ किया जा चुका है.
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ऑनलाइन ट्रेनिंग के लिए प्रदेश के पशुपालन विभाग के संयुक्त निदेशक को पत्र लिखकर इच्छुक प्रशिक्षणार्थियों के ऑनलाइन आवेदन मंगवाए जा रहे हैं. रजिस्ट्रेशन के बाद लिंक भेज कर एक एप के माध्यम से ऑनलाइन प्रशिक्षण दिया जा रहा है. इसके साथ ही पीडीएफ फाइल भी भेजी जा रही है. वहीं परीक्षण के बाद परीक्षार्थियों की ऑनलाइन परीक्षा लेकर उन्हें डिजिटल प्रमाण पत्र भी जारी किए जाएंगें. साथ ही डाक के माध्यम से प्रमाण पत्र को भेजा जाएगा.
2 बैच में दी जाती है ट्रेनिंग...
बता दें कि राज्य के इस कुक्कुट संस्थान में हर साल 400 के करीब प्रशिक्षणार्थी ट्रेनिंग लेते हैं, जिसमें 14 दिनों तक प्रशिक्षण दिया जाता है. इस ट्रेनिंग में मुर्गी पालने को लेकर सारी जानकारियां प्रशिक्षणार्थियों को दी जाती है.
वहीं एक महीने में 2 बैच होता है, जिसमें एक बैच में प्रशिक्षणार्थी और दूसरा भाग में चिकित्सक और कंपाउंडर का ट्रेनिंग दी जाती है. विभाग की ओर से ऑनलाइन प्रशिक्षण प्रायोगिक तौर पर शुरू किया जा रहा है.
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वरिष्ठ पशु चिकित्सक राज्य कुक्कुट प्रशिक्षण संस्थान आलोक खरे नहीं जानकारी देते हुए बताया कि कोरोना संक्रमण के चलते कुक्कुट पालन का ऑनलाइन प्रशिक्षण दिया जा रहा है. जिसके लिए पूरी तैयारी शुरू की जा चुकी है. पोल्ट्री व्यवसाय को इससे बढ़ावा मिलेगा.
25 लोगों को अब तक प्रशिक्षण...
आलोक खरे ने यह बताया कि काफी राज्यों से लोग अजमेर के इस प्रशिक्षण केंद्र पर प्रशिक्षण लेने पहुंचते हैं. लगभग अलग-अलग राज्यों के 25 लोगों को इस बार प्रशिक्षण दिया गया है.
सबसे बड़ी बात यह है कि लॉकडाउन के कारण इस बार सभी को ऑनलाइन प्रशिक्षण दिया गया है कि वे किस तरह से कुक्कुट व्यवसाय से अपने आप को जोड़ सकते हैं. साथ ही किस तरह से उन्हें कार्य करना है. इस सभी के बारे में ऑनलाइन प्रशिक्षण के माध्यम से सभी को समझाया गया.
वहीं, धीरे-धीरे व्यापारी एक बार फिर से इस व्यापार से जुड़ रहे हैं. ट्रेनिंग के माध्यम से उन्हें सारी जानकारियां दी जा रही है. जिससे उन्हें लाभ पा सके और उन्हें कुक्कुट व्यापार के तहत हर स्तर का ज्ञान मिल सके.
