जयपुर. हर इंसान की रोग प्रतिरोधक क्षमता जितनी मजबूत होगी, उतना ही रोगों से बचाव संभव है. इसको गंभीरता से लेते हुए जयपुराइट्स ने खुद को कोरोना संक्रमण से बचाने के लिए मानसिक और शारीरिक रूप से फिट रखना शुरू कर दिया है. खासकर इम्युनिटी बूस्टर जूस की डिमांड ज्यादा बढ़ गई है. जयपुर के सबसे बड़े सेंट्रल पार्क के बाहर लगने वाली जूस की थड़ियों पर अभी सिर्फ इम्युनिटी बूस्टर जूस ज्यादा बिक रहा है.
कोरोना से पहले जिस जूस को लोग पीने से कतराते थे वो भी अब बड़े चाव से पी रहे हैं. सेंट्रल पार्क के बाहर काफी वर्षों से जूस की थड़ी लगाने वाले फरीदुरर्द रहमान बताते है कि करीब 2 माह बाद वापस जूस की थड़ी चालू की है. अभी उसी दाम में लोगों को जूस पिला रहे हैं, लेकिन अनलॉक के बाद एलोवेरा, आंवला और निमगिलोय जूस की डिमांड ज्यादा बढ़ी है. पार्क में आने वाले ज्यादातर लोग जिनकी इम्युनिटी कमजोर है, उनके लिए उन्होंने खास तरह से आंवला-एलोवेरा-निमगिलोय का मिक्सअप जूस बनाते हैं. जिन्हें लोग ज्यादा पसंद भी कर रहे हैं.
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ये जूस कोरोना संक्रमण से बचने में काफी मददगार साबित होता है. इसके लिए कोरोना प्रोटोकॉल का भी पालन करते हुए बिना मास्क वालों को जूस भी नहीं पिला रहे हैं. इसके अलावा आमजन जूस पीकर खुद ही एक टोकरे में रुपए रखते हैं और वापस खुले रुपए उठाते हैं. ताकि संक्रमण का खतरा बिल्कुल ना रहें. राहुल बताते है कि वो रोजाना 30 किलोमीटर साइकिलिंग करते हैं. उसके बाद एलोवेरा और आंवला का जूस पीते हैं. उससे हमारी इम्युनिटी बुस्टेड होती है और एक नई ऊर्जा मिलती है. वो खुद विद्याधरनगर से स्टेचू सर्किल आकर सेंट्रल पार्क के बाहर लगने वाली थड़ियों पर ही जूस पीते हैं.
खासकर फरीदुरर्द रहमान काफी सालों से बहुत ही अच्छा जूस बनाते हैं और बहुत ही हाइजीन तरह से बनाते हैं. इसी तरह साइकिलिस्ट उमेश अग्रवाल कहते है कि कोरोनाकाल में जूस विक्रेता इम्युनिटी बूस्ट करने के लिए नए-नए तरीके लेकर आ रहे हैं. जैसे एलोवेरा, आंवला और निमगिलोय को मिक्स करके एक स्पेशल जूस बनाते हैं, जिससे इम्युनिटी बूस्ट हो. दरअसल आंवला-एलोवेरा और निमगिलोय में भरपूर मात्रा में विटामिन होता है. साथ ही भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो सेहतमंद रखने में मददगार साबित हैं और संक्रमण से बचाने में मददगार हो सकते हैं.