अलवर. दिवाली से एक दिन पहले छोटी दीपावली के दिन सुबह के समय अलवर के मालाखेड़ा में बड़ी मात्रा में मिलावटी और नकली मावा पकड़ा गया. इसके बाद प्रशासन और खाद्य विभाग ने शाम को अलवर शहर में कलाकंद के नामी व्यवसाइयों के यहां छापेमार कार्रवाई करते हुए सैंपल लिए.
अलवर में कुछ मिठाई व कलाकंद व्यवसाई ऐसे हैं, जिनका कलाकंद देश के अलावा विदेशों में भी सप्लाई होता है. अलवर का कलाकंद पूरे देश विदेश में अपनी खास पहचान रखता है. त्यौहार के मौके पर कलाकंद व मावा की डिमांड कई गुना अधिक हो जाती है. ऐसे में मिलावट खोर मुनाफा कमाने के चक्कर में जमकर खाद्य पदार्थों में मिलावट करते हैं. आए दिन मिलावट की शिकायतें भी मिलती है. अलवर के मालाखेड़ा में पुलिस प्रशासन की टीम ने 800 किलो नकली व मिलावटी मावा पकड़ा.
पढ़ें. अलवर के भिवाड़ी में पहाड़ी पर मिला महिला का शव, चेहरा जलने के कारण नहीं हो सकी शिनाख्त
यह मावा अलवर से बीकानेर की तरफ जा रहा था. इसमें वाहन चालक को भी हिरासत में लिया. इसके बाद शाम को कलाकंद मार्केट में कई नामी प्रतिष्ठानों के यहां छापामार कार्रवाई करते हुए मावे के सैंपल लिए गए. सैंपल को जांच के लिए भेज दिया गया है. प्रशासन के अधिकारियों ने कहा कि जल्द से जल्द रिपोर्ट आए इसके भी प्रयास किए जा रहे हैं.
इस कार्रवाई के बाद मिठाई व कलाकंद व्यवसायियों में हड़कंप मच गया. कुछ लोग अपना काम समेटने लगे तो कुछ लोग सामान एक जगह से दूसरी जगह शिफ्ट करते हुए भी दिखाई दिए. प्रशासन ने कहा कि मिलावट के खिलाफ लगातार कार्रवाई जारी रहेगी.
