जबलपुर। आपने बाजार में महंगे से महंगा टमाटर शायद 100 या 200 रुपए किलो बिकते देखा होगा. लेकिन अगर हम कहें कि टमाटर की कीमत 600 रुपए प्रति किलो है, तो आप शायद हैरत में पड़ जाएंगे. लेकिन ये सच है. इस टमाटर की कीमत अधिक है, क्योंकि ये आम टमाटरों जैसा नहीं बल्कि देखने में चेरी या अंगूर के जैसा है. जैविक खेती के द्वारा साल भर पैदा किए जा रहा टमाटर इन दिनों खासा लोकप्रिय हो रहा है. क्या है इस टमाटर की खासियत, जानिए इस रिपोर्ट में.
चेरी जैसा दिखने वाला टमाटर (cherry like tomatoes)
चेरी की तरह दिखने वाली टमाटर की फसल अपने में खास है. पॉलीहाउस में बारह महीने इसकी खेती होती है. ये 400-600 रुपए प्रति किलो बिकता है और इसकी विदेशों में अच्छी डिमांड है. जबलपुर में अंबिका पटेल नाम की किसान ने इस विलुप्त हो रही टमाटर की प्रजाति को सहेजा है और विगत कई सालों से इसकी सप्लाई भी मध्य प्रदेश के कई शहरों में कर रहे हैं.
रिसर्च के बाद बनाई टमाटर की खास किस्म
अंबिका पटेल बताते हैं कि जैविक तरीके से टमाटर उगाने के लिए उन्होंने एक गहरी रिसर्च की थी, इस रिसर्च में उन्होंने टमाटर की अलग-अलग किस्म को लिया जिनमें छोटे चेरी जैसे देखने वाले इस टमाटर को उन्होंने सबसे उपयोगी पाया. इसे हम हाइब्रिड टमाटर या फिर स्वदेशी तकनीक से निर्मित हाई विटामिन युक्त टमाटर भी कह सकते हैं. खास बात यह है कि बरसात के दिनों में इसे पॉलीहाउस में भी पैदा किया जा सकता है.
अंगूर की तरह होती है पैकिंग
बारह महीने इस टमाटर का उत्पादन हता है. ऐसे में जब सामान्य तौर पर टमाटर की आवक बंद हो जाती है तो इस खास किस्म के टमाटर का उपयोग बढ़ जाता है. ये देखने में जितना खास है, इसकी पैकिंग भी उतनी ही खास तरीके से की जाती है. इसे अंगूर की तरह ही पैक किया जाता है और बेहद सावधानी से इसका रखरखाव करना पड़ता है. किसान इस खास टमाटर की खेती कर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.
फैन ने दी अनोखी श्रद्धांजलि! स्वर कोकिला लता मंगेशकर की 1436 तस्वीरों से बना डाली पेंटिंग
इसकी खेती है आसान
खास बात यह है कि चेरी टमाटर को उगाना या उसकी खेती करना कोई कठिन काम नहीं है, बल्कि इसे ट्रे या किसी पिट में भी अंकुरित किया जा सकता है. पर्याप्त नमी के लिए सिंचाई या ड्रॉप स्प्रिंकलिंग की सुविधा के माध्यम से भी इसकी खेती की जा सकती है. अच्छी बात यह है कि छोटे साइज होने के चलते इनमें खटास एक बड़े टमाटर के मुकाबले अधिक होती है और विटामिन की मात्रा भी अधिक होती है.
(tomato farming in jabalpur) (cherry like tomato) (special organic tomato)