इंदौर। दुनिया भर में इंदौरी जायके के लिए मशहूर फूड ब्रांड जॉनी हॉट डॉग (johnny hot dog) अब देश के लिए मेडल लाने की कड़ी में काम कर रहा है. दरअसल, जॉनी हॉट डॉग संचालक विजय राठौर ने शहर की वेटलिफ्टर सरगम चौहान (indore weightlifter sargam chauhan) की डाइट का खर्च उठाया है. वह सरगम को हर वो आवश्यक डाइट प्रोवाइड करा रहे हैं, जिसकी उन्हें आवश्यकता होती है. छोटी से शहर और गरीब परिवार से निकली सरगम चौहान अब नेशनल प्लेयर बनने की दौड़ में शामिल हो चुकी है.
हैवी वेटलिफ्टर हैं सरगम चौहान
इंदौर श्रीराम जिम्नेशियम (indore shriram gymnasium) में अपनी उम्र के तमाम पुरुष पहलवानों से डबल वेट उठाने वाली सरगम चौहान प्रदेश के उन पहलवानों में से एक हैं, जो अपने हौसलों से जीतकर पहलवानी में नाम कमा रही हैं, लेकिन पहलवानी के लिए जरूरी खानपान को लेकर गरीबी और मजबूरी से जूझ रही हैं. तीन साल पहले तक सरगम चाहते हुए भी न तो वेटलिफ्टिंग में अच्छा प्रदर्शन कर पाती थीं और न ही ज्यादा से ज्यादा वजन उठाने के लिए शरीर ही उनका साथ दे पाता था.
गरीबी के चलते नहीं मिल रही थी डाइट
दरअसल, सरगम के परिवार में कोई ऐसा नहीं है, जो उसे जरूरी खान-पान उपलब्ध करा सके. ऐसे में सरगम के कोच शिव शंकर ठाकुर को सरगम की परेशानी समझ में आई. उन्होंने इंदौर की इस बेटी को खानपान की कमी नहीं होने संबंधी प्रयास शुरू किए. इसी दौरान जब शिव शंकर ठाकुर ने यह बात अपने दोस्त और जॉनी हॉट डॉग के संचालक विजय राठौर को बताई, तो सामाजिक कर्तव्य के नाते जॉनी हॉट डॉग ने सरगम के खानपान के सारे खर्चे उठाने का फैसला किया.
मेहनत में जुटीं सरगम
अब सरगम ने अपने आप को प्रमाणित करने के लिए दोगुनी-चौगुनी मेहनत की. वेट लिफ्टिंग में बीते तीन साल से उसके स्टेट और नेशनल लेवल के प्रदर्शन के कारण इंदौर के अन्य खेल प्रेमियों की भी उम्मीद सरगम से बंधी हैं. इधर, खानपान भरपूर रूप से मिलने के सरगम भी अब जॉनी हॉट डॉग से मिल रहे फूड संबंधी सहयोग को लेकर खुश हैं.
जॉनी हॉट डॉग ने की मदद
वहीं जॉनी हॉट डॉग संचालक राठौर इसे एक छोटी सी सामाजिक मदद मानकर वेटलिफ्टर पहलवान को खान-पान की हर वह सामग्री उपलब्ध कराते हैं, जिसकी डिमांड उनके कोच मित्र द्वारा की जाती है. बीते तीन वर्षों से सरगम के लिए वेज और नॉनवेज आहार की व्यवस्था जॉनी हॉट डॉग की ओर से हो रही है. इसे लेकर हॉट डॉग संचालक भी उत्साहित हैं.
एशियन चैंपियनशिप की तैयारी
सरगम के कोच शिव शंकर ठाकुर बताते हैं कि किसी भी व्यक्ति अथवा पहलवान के लिए एक्सरसाइज और प्रैक्टिस के दौरान शरीर की जरूरत के मुताबिक आहार चाहिए. इसमें शाकाहारी प्रोटीन वाले आहार के साथ नॉनवेज की भी जरूरत होती है. हर हफ्ते 1 से 2 किलो नॉनवेज पहलवानों को उपलब्ध कराना थोड़ा चुनौतीपूर्ण रहा. इंदौर के फूड ब्रांड जॉनी हॉट डॉग की मदद से यह संभव हो सका है. लिहाजा, 1971 से अब तक यूनिवर्सिटी वेटलिफ्टिंग में जो अवार्ड नहीं ला सके, वह सरगम के कारण हासिल हो सका.
