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गुना: खाद्य विभाग की टीम ने आनंद बेकरी पर मारा छापा, फफूंदी लगी ब्रेड की जब्त - Food Department

प्रदेश सरकार की खाद्य पदार्थों की जांच को लेकर चल रही मुहिम में गुना जिले में ग्राहक की शिकायत के बाद खाद्य विभाग की टीम ने शहर की आनंद बेकरी पर छापा मारा. जिसमें जांच के बाद बेकरी में कई प्रकार की अनियमिता और गंदगी पायी गई.

खाद्य विभाग की टीम ने बेकरी पर मारा छापा
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Published : Sep 18, 2019, 8:14 PM IST

गुना। सरकार की मिलावट खोरी और खाद्य पदार्थों की जांच को लेकर चल रही मुहिम के तहत जिले की बेकरी व बेकरी आइटम बनाने वाली फैक्ट्रियों पर छापेमारी की गई. शहर की आनंद बेकरी पर खाद्य विभाग की टीम ने फफूंदी लगी ब्रेड को जब्त करके नष्ट करवाया.

खाद्य विभाग की टीम ने बेकरी पर मारा छापा
यहां पहुंचकर प्रशासन की टीम ने ब्रेड, बेकरी, टोस्ट और तमाम तरह के आइटम चेक किए, जिसमें मौजूदा पैकिंग एवं वजन के अलावा निर्माण तिथि और एक्सपायरी डेट को भी परखा गया. इसकी जांच पर तहसीलदर सोनू गुप्ता का कहना है, कि टीम को शिकायत मिली थी कि फैक्ट्री में बनी ब्रेड के पैकेट में फफूंदी लगी हुई मिली है.

शिकायत के बाद खाद्य विभाग की टीम ने मौके पर पहुंच कर जांच की, तो पाया कि फैक्ट्री में गंदगी है और इसके अलावा भी कई और अनियमिताएं भी पाई गई. फैक्ट्री में बनी सामग्री पर पैकिंग की तारीख भी गलत पायी गई. इसके बाद फैक्ट्री में बनने वाली बाकी चीजों की भी सैंपलिंग कर ली गई है और जांच की जा रही है.

गुना। सरकार की मिलावट खोरी और खाद्य पदार्थों की जांच को लेकर चल रही मुहिम के तहत जिले की बेकरी व बेकरी आइटम बनाने वाली फैक्ट्रियों पर छापेमारी की गई. शहर की आनंद बेकरी पर खाद्य विभाग की टीम ने फफूंदी लगी ब्रेड को जब्त करके नष्ट करवाया.

खाद्य विभाग की टीम ने बेकरी पर मारा छापा
यहां पहुंचकर प्रशासन की टीम ने ब्रेड, बेकरी, टोस्ट और तमाम तरह के आइटम चेक किए, जिसमें मौजूदा पैकिंग एवं वजन के अलावा निर्माण तिथि और एक्सपायरी डेट को भी परखा गया. इसकी जांच पर तहसीलदर सोनू गुप्ता का कहना है, कि टीम को शिकायत मिली थी कि फैक्ट्री में बनी ब्रेड के पैकेट में फफूंदी लगी हुई मिली है.

शिकायत के बाद खाद्य विभाग की टीम ने मौके पर पहुंच कर जांच की, तो पाया कि फैक्ट्री में गंदगी है और इसके अलावा भी कई और अनियमिताएं भी पाई गई. फैक्ट्री में बनी सामग्री पर पैकिंग की तारीख भी गलत पायी गई. इसके बाद फैक्ट्री में बनने वाली बाकी चीजों की भी सैंपलिंग कर ली गई है और जांच की जा रही है.

Intro:प्रदेश सरकार की मंशा अनुसार मिलावट खोरी और दूसरी खाद्य पदार्थों की जांच पड़ताल को लेकर खाद्य सामग्री विक्रेताओं और निर्माताओं के खिलाफ चल रही मुहिम के सिलसिले में आज जिला प्रशासन और खाद्य विभाग की टीम के साथ मिलकर शहर की विभिन्न बेकरी एवं बेकरी आइटम निर्माण से जुड़ी फैक्ट्रियों पर छापामार कार्यवाही की गई यहां पहुंचकर प्रशासन की टीम ने ब्रेड,बेकरी, टोस्ट और तमाम तरह के आइटम चेक किए जिसमें मौजूदा पैकिंग एवं बजन के अलावा निर्माण तिथि और एक्सपायरी डेट को भी परखा गया।
Body:दरअसल प्रशासन द्वारा यह कार्रवाई स्वेच्छा से नहीं की गई बल्कि एक शिकायत मिलने के बाद प्रशासन जागा और आनन-फानन में बकरियों पर छापामार कार्यवाही करने के लिए जा पहुंचा हाल ही में शहर के एक प्रतिष्ठित व्यक्ति से उसकी फैक्ट्री द्वारा निर्मित ब्रेड के पैकेट में फफूंदी मिलने की शिकायत प्रशासन के संज्ञान में आई थी जिस से हड़कंप मच गया और प्रशासन की आंख खुल गई क्योंकि यह वह वस्तु है जो सबसे ज्यादा उपयोग में लाई जाती है खासकर युवा वर्ग में बेकरी आइटम का क्रेज बहुत बढ़ गया है इसके अलावा सुबह के नाश्ते में ब्रेड अहम हिस्सा बन चुकी है जिसमें गुणवत्ता और समय सीमा में उपयोग करने की सबसे ज्यादा जरूरी है।Conclusion:बाईट सोनू गुप्ता नायब तहसीलदार गुना
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