भोपाल। मध्य प्रदेश पर्यटन विकास निगम की प्रदेश की हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में एक बड़ी चेन है. निगम ने प्रदेश में होम डिलेवरी सेवाओं को शुरू करते हुए राजधानी सहित प्रदेश के एतिहासिक शहर ग्वालियर और संस्कारधानी जबलपुर में भी फूड होम डिलेवरी सर्विस को प्रारंभ किया है, जिसके तहत निगम द्वारा भोपाल में मिन्टो हॉल स्थित रूफ-टॉप रेस्टोरेंट, ग्वालियर स्थित इकाई तानसेन रेसीडेन्सी और जबलपुर में कल्चुरी रेसीडेन्सी के स्वादिष्ट व्यंजनों की होम डिलीवरी कस्टमर्स और फूड लवर्स को देना प्रारंभ किया गया है.
मध्य प्रदेश पर्यटन विकास निगम के प्रबंधक संचालक सोनिया मीणा ने बताया कि फूड होम डिलेवरी सर्विस के लिए एमपीटी फ्यूजन फूड एप लॉन्च किया गया है. एप को गूगल प्ले स्टोर से डाउनलोड किया जा सकता है. इस एप के माध्यम से फूड लवर्स और कस्टमर्स एप में दिए गए मैन्यू में उपलब्ध अपना मनपसंद फूड ऑनलाइन और प्री-पेड ऑर्डर कर सकते हैं. इन शहरों में स्थित रेस्टोरेंट से स्वादिष्ट व्यंजनों को घरों और ऑफिसों में डिलीवरी की जा रही है.
फूड की होम डिलीवरी का ये है फायदा
फूड की होम डिलीवरी के लिए निगम ने जोमैटो के साथ अनुबंध किया है. निगम की फूड होम डिलीवरी सर्विस की विशेषता यह है कि यह एक तो नो-टच सेवा है. इसके अंतर्गत डिलीवरी एजेंट्स डिलीवरी करते हुए फूड पैकेट्स कस्टमर्स के घर और ऑफिस के डोर पर ही रखते हैं. उनसे किसी भी तरह का संपर्क नहीं करते है. इस सर्विस में डिलीवरी एजेंट्स से किसी प्रकार का कोई कैश का लेने-देन नहीं किया जाता है.
मेन्यू में व्यंजन
टूरिज्म द्वारा संचालित इस सर्विस के अंतर्गत 'एमपीटी फ्यूजन' एप के मेन्यू में वेज, नॉनवेज, इंडियन, कॉन्टिनेंटल, ओरिएंटल सहित कई अन्य लजीज व्यजंन भी उपलब्ध हैं, जो कि हर आयु वर्ग के फूड लवर्स की पसंद हैं, जिससे फूड लवर्स और कस्टमर्स अपनी चॉइस का खाना ऑर्डर कर रहे हैं.
हाइजीनिक फूड और सैनिटाइज किचन
मेन्यू में दिए गए व्यंजनों को तैयार करने के लिए इन इकाईयों के रेस्टारेंट्स के किचिन, कुक्स, हेल्पर और किचिन स्टॉफ को भोपाल के मिन्टो हॉल स्थित रेस्टोरेंट में विशेष ट्रेनिंग दी गई है. इसके साथ ही शासन द्वारा दिए गए फूड मेकिंग और होम डिलीवरी के लिए पैकिंग के संबंध में जारी निर्देशों का भी पालन किया जा रहा है. किचिन को सैनिटाइज करने के साथ व्यंजनों को तैयार करते समय कुक्स और किचिन स्टॉफ द्वारा चेहरे पर मास्क, सिर पर कैप, हाथों में ग्लव्स पहनकर ही कुकिंग और फूड की पैकिंग की जा रही है.
फूड की पैकिंग करते वक्त सैनिटाइजेशन का विशेष तौर पर ध्यान रखा जा रहा है. साथ ही व्यंजनों को तैयार करते समय उच्च क्वालिटी की खाद्य सामग्री, स्वाद और शुद्धता पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है.
अच्छा और स्वादिष्ट भोजन देना प्राथमिकता
ग्राहकों को स्वादिष्ट और अच्छा भोजन देना निगम की प्राथमिकता है. साथ ही अधिक लोगों के लिए भोजन के लिए भोपाल के मिन्टों हॉल स्थित रीजनल ऑफिस के लिए 0755-2766750,2779631, ग्वालियर स्थित रीजजनल ऑफिस के लिए 9424796798, तानसेन रेसीडेन्सी के लिए 0751-4010555, जबलपुर रीजनल ऑफिस के लिए 9424796955 और कलचुरी रेसीडेन्सी के लिए 0761-2678491 पर संपर्क किया जा सकता है.
