भोपाल। डायबिटीज यानी कि मधुमेह इस बीमारी से आज के समय में अधिकतर लोग ग्रसित हैं, लेकिन जानकारी का अभाव और सही समय पर उपचार नहीं मिलने के कारण ये गंभीर स्थिति में भी पहुंच जाती है. ऐसे में चिकित्सा सुविधा के साथ ही अलसी का उपयोग (Flaxseed For Diabetes) करने से डायबिटीज पर कई हद तक काबू पाया जा सकता है.
कैसे होती है डायबिटीज की समस्या: बदलती जीवनशैली के कारण अब डायबिटीज की समस्या एक आम समस्या बन गई है, यह एक मेटाबॉलिक डिसॉर्डर है जो शरीर को अंदर-अंदर खोखला कर देता है. भागती-दौड़ती जिंदगी के कारण तनाव उत्पन्न होता है, जिसकी वजह से शरीर में ब्लड शुगर का लेवल बढ़ने लगता है, जिसे टाइप टू डायबिटीज भी कहा जाता है. दरअसल, शरीर की पेंक्रियाज ग्रंथी के ठीक से काम ना करने या फिर पूरी तरह से बेकार होने पर डायबिटीज की समस्या होती है.
ये है रामबाण इलाज: डायबिटीज में सीने में दर्द, चक्कर आना, सिरदर्द और अंधापन, और सबसे खराब स्थिति में, दिल का दौरा भी पड़ सकता है. डायबिटीज का कोई ज्ञात इलाज नहीं है, इसे खान-पान और लाइफस्टाइल में बदलाव करके कंट्रोल में रखा जा सकता है. (Diabetes management) ऐसे में अलसी भी डायबिटीज के मरीजों के लिए रामबाण साबित होती है. तो चलिए न्यूट्रिशन और फिजीशियन नेहा राजे से जानते हैं अलसी से डायबिटीज कैसे कंट्रोल कर सकते हैं, और डायबिटीज के लिए अलसी सबसे बेहतर क्यों है-
अलसी के फायदे: अलसी के बीज में मौजूद फाइबर, प्रोटीन, एंटी ऑक्सीडेंट, जिंक, आयरन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कई तरह के जरूरी विटामिन शुगर के लेवल को कम करने में मदद कर सकते हैं. इसे ब्रेकफास्ट में उपयोग करके आसानी से डायबिटीज से बचा जा सकता है. (Benefits of Flaxseeds)
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अलसी ऐसे बनेगी जीवन का हिस्सा: आप अलसी के बीजों को ब्रेकफास्ट में, स्नैक्स में रोस्ट करके खा सकते हैं. रोस्टेड अलसी के बीज न केवल खाने में स्वादिष्ट लगते हैं बल्कि, डायबिटीज को भी कंट्रोल करने में मदद करते हैं.
- ब्रेकफास्ट में ओट्स का सेवन फायदेमंद माना जाता है, आप अपने ओट्स में अलसी के बीजों को डालकर खा सकते हैं.
- गर्मियों के मौसम में ज्यादातर लोग कई तरह की स्मूदी का सेवन करना पसंद करते हैं, आप स्मूदी में अलसी के बीज को शामिल कर सकते हैं.
- ब्रेकफास्ट में फ्रूट्स सलाद का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है, अपने फ्रूट सलाद में अलसी के बीज भी डाल सकते हैं.
- ब्रेकफास्ट में सबसे पॉपुलर आइटम में से एक है ब्रेड. सुबह सबसे ज्यादा ब्रेकफास्ट में ब्रेड को पसंद किया जाता है क्योंकि, इसे बनाने में समय नहीं लगता. तो ब्राउन ब्रेड में अलसी के बीजों को शामिल कर डायबिटीज को कंट्रोल में रख सकते हैं.
