रांची: खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण की अध्यक्ष रीता तेवतिया ने आरसीएच कार्यालय में अधिकारियों, पदाधिकारियों और खाद उद्योग से जुड़े व्यापारियों के साथ बैठक की, जिसमें खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं सुरक्षा को लेकर चर्चा की गई. रीता तेवतिया ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं सुरक्षा की चुनौतियों से निपटने के लिए अधिकारियों को कई दिशा-निर्देश भी दिए.
रीता तेवतिया ने खाद्य पदार्थों की संरक्षा, सुरक्षा और पोषण सुरक्षा की त्रिस्तरीय चुनौतियों से निपटने के लिए अधिकारियों को तत्काल ठोस कदम उठाने के निर्देश दिए. वहीं, उन्होंने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को सुधारने के लिए व्यापारियों एवं अधिकारियों को भी अपनी साझेदारी देने की बात कही.
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व्यापारियों को हिदायत
एफएसएसएआई के अध्यक्ष रीता तेवतिया ने स्वास्थ्य सचिव समेत विभिन्न विभागों के सचिवों के साथ एफएसएसएआई के प्रावधान और झारखंड में इसकी क्रियान्वयन को लेकर भी चर्चा की. चर्चा के दौरान उन्होंने खाद्य उत्पादों के व्यापारियों को हिदायत देते हुए कहा कि व्यापार में फायदा उठाने के लिए अगर कोई हानिकारक मिलावट खाद्य पदार्थ में करता है तो उन पर 25 हजार तक का जुर्माना लगाया जाएगा.
मिलावट करने पर दर्ज होगा केस
वहीं बैठक में रीता तेवतिया ने बताया कि अगर कोई व्यापारी या दुकानदार अपने निजी लाभ के लिए हानिकारक तत्वों को खाद्य पदार्थों में मिलावट करते हुए पकड़े जाएंगे तो उनपर केस दर्ज किया जाएगा और कड़ी से कड़ी कार्रवाई की जाएगी. एफएसएसएआई की अध्यक्ष रीता तेवतिया ने अधिकारी और पदाधिकारियों के साथ बैठक करने के बाद नामकुम स्थित स्टेट फूड टेस्टिंग लैब का भी निरीक्षण किया.
