रांची: शहर में लगातार खाद्य पदार्थों में किए गए मिलावट को लेकर जांच अभियान चलाया जा रहा है. खासतौर पर पर्व त्यौहारों में खाद पदार्थों की जांच प्रक्रिया तेज कर दी जाती है. इस मौके पर मिलावटखोरी भी जोरों पर चलती है.
लोगों के स्वास्थ्य का ख्याल रखते हुए पिछले दिनों भी कई होटल और रेस्टोरेंट्स में जाकर स्वास्थ्य विभाग की टीम ने खाद्य पदार्थ की जांच की. पिछले दिनों फूड सेफ्टी विभाग की ओर से राजभवन के पास लगे ठेले और दुकानों में भी खाद्य पदार्थों की जांच की गई, जहां से लगभग 50 से ज्यादा नमूने लिए गए, जिसमें कई खतरनाक केमिकल देखे गए. इसे लेकर स्वास्थ विभाग ने खाद्य पदार्थ बेचने वाले लोगों को सख्त दिशा-निर्देश देते हुए चेतावनी दी है, ताकि ग्राहकों को ठेले खोमचे पर बिकने वाले सामान खाने से बीमारियां न फैल सके.
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वहीं, फूड सेफ्टी विभाग की टीम भी लगातार जागरूकता अभियान चला रही है. विभाग ने लोगों से ऐसे दुकानों से परहेज करने की सलाह दी है जो लाइसेंस धारी नहीं है.
ठेले-खोमचे पर खाद्य पदार्थ बेचने वाले दुकानदारों ने बताया कि हमलोग ग्राहकों के स्वास्थ्य का विशेष ध्यान रखते हैं. उन्होंने बताया कि फूड सेफ्टी विभाग की टीम यहां आकर आए दिन खाद्य-पदार्थों की जांच करती है.
आपको बता दें कि फूड सेफ्टी विभाग खाद्य पदार्थों की जांच अभियान चलाती रहती है, जिसमें कई बड़े और छोटे होटल में खाद्य पदार्थों में मिलावट भी पाया जाता है, जिसके बाद दोषियों को निटिस भी दिया जाता है, लेकिन इस मामले में लंबी प्रक्रिया के बाद भी कोई कार्रवाई नहीं हो पाती है. यही वजह है कि लगातार खाद्य पदार्थों में मिलावट कर बेचने का सिलसिला बदस्तूर जारी है.
