पलामू: जिला मुख्यालय मेदिनीनगर के कई होटलों और रेस्टुरेंटों में खाद्य पदार्थों में हो रही मिलावटी और दूषित समानों की जांच के लिए सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जांच की. इस दौरान कई होटलों के मिठाई में खतरनाक रंग के मिलावट की बात सामने आई है.
लड्डू में खतरनाक रंग की मिलावट
अगर आप लड्डू खाने के शौकीन हैं, तो सावधान हो जाए. मेदिनीनगर के कई होटलों में बिक रही मिठाई और लड्डू में खतरनाक रंग की मिलावट हो रही है. इसको खाने से कई गंभीर बीमारी हो सकती है. एफएसएसएआई और फूड सेफ्टी की टीम ने जांच में पाया कि लड्डू में जो रंग मिलाया जा रहा है वह कपड़ों को रंगने में इस्तेमाल होता है, जबकि रंग के पैकेट में साफ लिखा हुआ है कि यह खाद्य पदार्थों में इस्तेमाल के लिए नहीं है. इसका खुलासा पलामू में एफएसएसएआई की टीम ने छापेमारी में की है. एफएसएसएआई और फूड सेफ्टी की टीम ने पलामू प्रमंडलीय मुख्यालय मेदिनीनगर में कई होटल और रेस्टुरेंट की जांच की, जहां कई खाद्य पदार्थो में खतरनाक स्तर तक मिलावट की बात सामने आई है.
पनीर में मैदा की मिलावट
बता दें कि फूड सेफ्टी की टीम बीते दो दिनों से पलामू में कैंप कर रही है. यहां के होटलों और रेस्टुरेंट की खाद्य पदार्थों की जांच कर रही है. एफएसएसएआई के जांच अधिकारी संजय कुमार ने बताया कि कई खाद्य पदार्थों में खतरनाक स्तर तक मिलावट की जा रही है. जांच के दौरान लड्डू में एक खास रंग की मिलावट सामने आई है. जो रंग खाने के लिए इस्तेमाल नहीं किया जाता है उसे भी होटल संचालक इस्तेमाल कर रहे हैं. जिसको खाने से कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी भी हो सकती है. साथ ही पनीर में भी मिलावट पकड़ी गई है, पनीर बनाने के लिए मैदा और अन्य पदार्थों का इस्तेमाल हो रहा है.
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जांच के बाद सभी को चेतावनी जारी की गई है. फूड सेफ्टी ऑफिसर मनोज कुमार ने बताया कि यह शुरुआत है और आगे से इसके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी. होटल और रेस्टुरेंट में खानों की जांच के दौरान किचन की भी जांच की जा रही है. पलामू के विभिन्न होटल और रेस्टुरेंट में खतरनाक स्तर तक मिलावट बिना किसी डर के किया जा रहा है. ऐसे में लोगों को सावधान रहने की जरुरत है.
