बिलासपुर: केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्रालय की ओर से जिला अस्पताल बिलासपुर में गुरुवार को विशेष कार्यशाला का आयोजन किया गया. इस कार्यशाला में एफएसएसआई की टीम ने कार्यशाला में मौजूद सभी दुकानदारों को हाइजेनिक फूड की जानकारी दी.
कार्यक्रम की अध्यक्षता फूड एन्ड सेफ्टी सहायक आयुक्त सविता ठाकुर ने की. इस दौरान उन्होंने बताया कि यह कार्यशाला पूरे प्रदेश भर में करवाई जा रही है. इस कार्यशाला में सभी दुकानदारों को खाद्य पदार्थों की जानकारी दी जा रही है.
केंद्र से आई टीम में ट्रेनर हिमा प्रिया ने दुकानदारों को दुकानों में बरती जाने वाली सफाई व फूड एंड सेफ्टी विभाग के नियमों के बारे में बताया. वहीं, कार्यशाला में शङर के बीचो-बीच बनी सब्जी मंडी के मुख्य मुद्दे पर भी चर्चा की गई. दुकानदारों ने स्वास्थ्य विभाग व नगर परिषद की कार्यप्रणाली पर सवाल उठाते हुए कहा कि शहर पर गंदगी का आलम पसरा रहता है.
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कार्यशाला के दौरान स्थानीय दुकानदारों ने कहा कि गंदगी के मसले पर हमेशा दुकानदारों पर ही ठीकरा फोड़ा जाता है. दुकानदारों ने कहा कि विभाग द्वारा यहां पर लगातार निरीक्षण व अपने कर्मचारियों को सफाई व्यवस्था सुचारू करने के लिए सख्त आदेश दिेए जाने चाहिए. बता दें कि इस अवसर पर कार्यशाला में दुकानदारों को विभाग द्वारा फूड एंड सेफ्टी की किट भी वितरित की गई साथ ही विभाग ने दुकानदारों को फूड एंड सेफ्टी सर्टिफिकेट भी बांटे.
