शिमला: धनतेरस पर मिल्कफेड द्वारा बनाई गई देसी घी की मिठाई हाथों हाथ बिक रही है. मिल्कफेड ने धनतेरस और दिवाली के लिए शहर में अलग-अलग जगह जिसमें छोटा शिमला, सचिवालय, मॉलरोड, संजोली, कसुम्पटी, बस स्टैंड, लक्कड़ बाजार में काउंटर लगाए हैं. इसके अतिरिक्त मोबाइल वैन भी चलाई है जो जगह-जगह जा कर मिल्क फेड की मिठाई बेच रही है.
त्योहारों में मिठाई का विशेष महत्व रहता है. बाजारों में हलवाई की दुकानों पर काफी भीड़ रहती है. इसी को देखते हुए मिल्कफेड विभाग बाजार में दिवाली के समय शुद्ध घी से बनी मिठाई उतारता है. इस साल विभाग ने 500 क्विंटल मिठाई बनाई है. सरकार द्वारा संचालित मिल्कफेड की बनी मिठाई को खरीदने के लिए लोगों की भीड़ उमड़ी रही. लोगों ने धनतेरस पर भी अधिक संख्या में मिल्कफेड की मिठाई खरीदी.
इस बार मिल्कफेड विभाग 500 क्विंटल मिठाई बनाई है जो कि पिछले साल के मुकाबले 100 क्विंटल ज्यादा है. मिल्कफेड ने इस बार 3 नई किस्म की मिठाइयां भी बनाई हैं, जिसमें बच्चों के लिए चॉको चिप्स, क्रीमी बर्फी और अलग-अलग प्रकार के लड्डू शामिल हैं.
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