सोनीपत: फेस्टिव सीजन के आते ही मिठाइयों में मिलाटखोरी का धंधा जोरों पर चलने लगता है. ऐसे में मिलावटखोरी पर नकेल कसने के लिए सीएम फ्लाइंग और स्वास्थ्य विभाग लगातार छापेमारी कर रहा है. छापा मारकर ऐसी अवैध फैक्ट्रियों और दुकानों को सील किया जा रहा है, जहां नियमों को ताक पर रखकर मिठाइयां बनाई जा रही हैं.
इसी कड़ी में सोनीपत के देवड़ू नगर में चल रही अवैध फैक्ट्री पर सीएम फ्लाइंग और खाद्य आपूर्ती विभाग ने मिलकर छापा मारा. ये छापेमारी गुप्त सूचना के आधार पर की गई. इस दौरान मौके से 20 क्विंटल से ज्यादा मिलावटी रसगुल्ले मिले. रसगुल्लों में मक्खियां लगी थी और उन्हें बनाते वक्त सफाई का भी ध्यान नहीं रखा गया था.
खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरेंद्र सिंह ने बताया कि अवैध फैक्ट्री का संचालन वकील कुमार सिंह और सुशील कुमार सिंह दो सगे भाई कर रहे थे. टीम को देखने पर महसूस हुआ कि रसगुल्ला बनाने में मिलावटी सामान का प्रयोग किया जा रहा था. रसगुल्ले पाउडर से बनाए जा रहे थे.
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उन्होंने बताया कि मिलावट होने पर टीम ने 400 किलो रस्सगुल्लों को जमीन में दबा दिया और दो के सैंपल लेकर जांच के लिए भेज गए. वहीं आरोपी फैक्ट्री मालिकों को तीन दिन का नोटिस जारी कर जवाब मांगा गया है.
