पंचकूला: त्योहारी सीजन और लोगों की सेहत को ध्यान में रखते हुए पंचकूला फूड सेफ्टी विभाग ने कमर कस ली है. फूड सेफ्टी विभाग निरंतर मिठाइयों की दुकानों पर नजर बनाए हुए है. फूड सेफ्टी विभाग के डीओ सुभाष चंद्र ने बताया कि आयुक्त खाद्य आपूर्ति प्रशासन विभाग के आदेश अनुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारी को निर्देश दिए गए हैं कि जहां कहीं पर भी खाद्य पदार्थ विशेष तौर पर मावा, पनीर, दूध से जहां सामान बनाया जाता है उन स्थानों पर निगरानी रखें.
उन्होंने बताया कि त्योहार के सीजन में विशेष तौर पर दूध से बने खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका रहती है. ऐसे में उन पर विभाग की विशेष नजर है. उन्होंने बताया कि यदि कहीं पर भी मिलावटी सामान पाया जाता है तो उस जगह से सामान का सैंपल लेकर के जांच के लिए भेजा जाता है. यदि ऐसा लगता है कि सामान लोगों के खाने लायक नहीं है तो उस सामान को मौके पर ही नष्ट कर दिया जाता है.
उन्होंने बताया कि अब तक करीब 160 फूड सैंपल लिए जा चुके हैं जिसमें से 20 सैंपल मिलावटी पाए गए हैं. 20 दुकानदारों को अब तक नोटिस दिया जा चुका है और उनके केसों को कोर्ट में दायर कर दिया गया है.
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सुभाष चंद्र ने कहा कि यदि किसी ग्राहक को किसी दुकान पर मिलावटी सामान बेचने की आशंका होती है या मिलावटी सामान बेचने की सूचना मिलती है तो ऐसा ग्राहक तुरंत फूड सेफ्टी विभाग के लैंडलाइन नंबर 2571907 पर और मेल आईडी dopkl19@gmail.com पर सूचित कर सकता है.
