G20 summit : मेहमानों को जयपुर में बने चांदी के बर्तनों में जायकेदार व्यंजन परोसे जाएंगे

राजस्थान की राजधानी जयपुर में पिता-पुत्र की जोड़ी चांदी के बर्तन बनाने वाली कंपनी आइरिस जयपुर सिल्वरवेयर चलाती है. कंपनी का कहना है कि जी20 शिखर सम्मेलन के दौरान मेहमानों के लिए टेबलवेयर और चांदी के बर्तनों की सप्लाई के लिए कई लक्जरी होटलों ने उनसे संपर्क किया है. फर्म के मुताबिक ज्यादातर टेबलवेयर में स्टील या पीतल या दोनों का इस्तेमाल होता है. उस पर चांदी की खूबसूरत कोटिंग होती है, जबकि वेलकम ड्रिंक परोसने वाले ग्लासों पर सोने की परत चढ़ाई जाती है. फर्म के मुताबिक, जी20 शिखर सम्मेलन के लिए 200 कारीगरों ने चांदी के बर्तनों के लगभग 15,000 पीस बनाए हैं. इन्हें बनाने में 50 हजार घंटे लगे हैं. जयपुर, पश्चिम बंगाल, कर्नाटक और देश के दूसरे हिस्सों के कारीगरों ने बड़ी बारीकी के साथ इस टेबलवेयर को तैयार किया है. फर्म मानती है कि टेबलवेयर और चांदी के बर्तनों के डिजाइन भारत की समृद्ध विरासत को दिखाती है. आईरिस जयपुर सिल्वरवेयर के राजीव पाबुवाल ने बताया कि इन सब पर चांदी की परत चढ़ी हुई है और चांदी को ज्यादा स्वच्छ माना जाता है. प्राचीन काल में महाराजा इसका इस्तेमाल करते थे. भारत की संस्कृति बहुत अच्छी है, यहां तक कि दुनिया की सबसे अच्छी जगहों में भी चांदी की परत चढ़ाने वाली इन चीजों का इस्तेमाल किया जाता है. ये तांबे और विभिन्न सामग्रियों से बनी मिश्र धातु है." बता दें कि जी20 नेताओं का शिखर सम्मेलन नौ और 10 सितंबर को दिल्ली के प्रगति मैदान में नवनिर्मित अंतरराष्ट्रीय सम्मेलन और प्रदर्शनी केंद्र - भारत मंडपम में आयोजित किया जाएगा.

(पीटीआई-भाषा)