नई दिल्ली: रेजिडेंट डॉक्टर्स एसोसिएशन (RDA) की महासचिव डॉक्टर श्रीनिवास राजकुमार ने एम्स के डायरेक्टर डॉ. रणदीप गुलेरिया को पत्र लिखकर हॉस्टल मेस की भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) टीम द्वारा जांच कराने और मौजूदा वेंडर के कॉन्ट्रैक्ट को समाप्त करने की मांग की है. डॉ. राजकुमार ने मेस में खाना बनाने वाले वेंडर्स को टेंडर प्रक्रिया में नियमों की अनदेखी करने का आरोप लगाया है.
क्वालिटी, स्वाद और पौष्टिकता नजर अंदाज
उन्होंने कहा कि रेजिडेंट डॉक्टर्स के हॉस्टल में उन्हें पौष्टिक खाना उपलब्ध कराने के लिए जिन वेंडर्स को कॉन्ट्रैक्ट दिया गया है. इसके लिए रेजिडेंट डॉक्टर्स एसोसिएशन से किसी भी तरह का कंसल्ट नहीं किया गया. टेंडर प्रक्रिया में पारदर्शिता नहीं रखी गई. रेजिडेंट डॉक्टर्स को परोसे जाने वाले खाना की क्वालिटी, स्वाद और पौष्टिकता जैसे मानकों को नजरअंदाज किया गया है.
डॉ. श्रीनिवास ने कहा कि उनके पास रेजिडेंट डॉक्टर्स की कई शिकायतें आई हैं, जिनमें खाने की क्वालिटी को लेकर सवाल किया गया था. समय पर खाना नहीं देने की शिकायत की गई थी. डॉ. श्रीनिवास ने एम्स प्रशासन पर एक और बड़ा आरोप लगाया है कि कोविड-19 के दौरान कोविड ड्यूटी पर काम कर रहे रेजिडेंट डॉक्टर्स को एकोमोडेशन और कन्वेंस उपलब्ध नहीं कराया गया. रेजिडेंट डॉक्टर की सुविधाओं का ध्यान नहीं रखा गया. उन्हें किसी होटल में ठहराने की बजाय हॉस्पिटल परिसर में ही खराब माहौल में और खराब गुणवत्ता वाला खाना दिया गया. एम्स प्रशासन ने आरडीए और दूसरे स्टेकहोल्डर्स को हॉस्टल के मेस और वेंडर को कॉन्ट्रैक्ट देने की प्रक्रिया से अलग रखा ताकि पसंद के वेंडर को कॉन्ट्रैक्ट दिया जाए.
क्वालिटी से समझौता मंजूर नहीं
आरडीए के महासचिव डॉ. श्रीनिवास ने एम्स जैसे प्रतिष्ठित मेडिकल संस्थान को क्वालिटी के साथ समझौता नहीं करने की अपील की है. साथ ही सलाह दी है कि जब किसी कांट्रेक्टर को एम्स के किसी काम के लिए टेंडर दिया जाए. इस बात का पूरा ध्यान रखा जाए कि टेंडर देश की सबसे बड़े हॉस्पिटल के लिए है. उसकी क्वालिटी से कोई समझौता नहीं होना चाहिए.
फूड आउटलेट्स की गुणवत्ता की जांच
डॉ. श्रीनिवास ने कहा कि इसलिए हम चाहते हैं कि जल्दी ही एफएसएसएआई की एक टीम हॉस्टल मेस में आकर जांच करें. और यहां जितने भी फूड आउटलेट और मेस हैं, उन सभी को हाइजीन का सर्टिफिकेट प्रदान करें. गुणवत्ता पर खरा नहीं उतरने वाले फूड आउटलेट और मेस का सर्टिफिकेट कैंसिल करें.
