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Aazadpur Mandi: पैदावार कम होने से अदरक की कीमतें 15 साल की रिकॉर्ड ऊंचाई पर, फुटकर बाजार में मिल रहा 300 रुपये किलो

आजादपुर मंडी में अदरक का भाव 15 साल बाद 200 से 250 रुपये प्रति किलो है, जिसको लेकर सब्जी खरीदार भी परेशान हैं. कारोबारियों का कहना है कि पिछले साल इसी सीजन में अदरक की कीमत 20 से 25 रुपये प्रति किलो थी.

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Published : Jun 10, 2023, 11:17 AM IST

नई दिल्लीः दिल्ली में मौसम और महंगाई दोनों अपनी गर्मी से लोगों को परेशान कर रहे हैं. दिल्ली में तापमान 40 डिग्री सेल्सियस के आसपास है. वहीं दिल्ली के आजादपुर सब्जी मंडी में सब्जियों के भाव भी दिनों दिन बढ़ रहे हैं. बीते 15 सालों में अदरक के दाम में रिकॉर्डतोड़ महंगाई दर्ज की गई है. अदरक करीब 15 साल पहले 100 से 120 रुपये प्रति किलो होता दर्ज किया गया था. वहीं शुक्रवार को भी आजादपुर मंडी में अदरक का भाव 15 साल बाद 200 से 250 रुपये प्रति किलो है, जिसको लेकर सब्जी खरीदार भी परेशान हैं. कारोबारियों का कहना है कि पिछले साल इसी सीजन में अदरक की कीमत 20 से 25 रुपये प्रति किलो थी. मौजूदा साल में अदरक की पैदावार कम होने की वजह से दाम लगातार बढ़ रहे हैं, जिसका असर दूसरी सब्जियों पर भी पड़ रहा है.

आजादपुर मंडी के अदरक कारोबारी वरुण चौधरी ने बताया कि साल 2008-09 में अदरक के दाम सबसे ज्यादा बढ़े थे. उस वक्त अदरक के दाम 100 रुपये प्रति किलो के पार पहुंच गए थे, लेकिन पिछले साल अदरक की खपत कम होने की वजह से किसानों ने इस बार अदरक की खेती नहीं की, जिस कारण अदरक की मांग ज्यादा है और सप्लाई कम होने की वजह से दाम लगातार आसमान छूने लगे हैं.

मंडी में अदरक के भाव 200 रुपये प्रति किलो पार कर चुका है. फुटकर बाजारों में यह अदरक 300 रुपये प्रति किलो बिक रहा है, जिसका असर मंडी में बिकने वाली दूसरी सब्जियों, भिंडी, टमाटर, टिंडा, शिमला मिर्च, अरबी, बीन्स, लौकी तोरी के दाम पर भी पड़ रहा है. वेजिटेबल एंड ट्रेडर्स एसोसिएशन के जनरल सेक्रेटरी अनिल मल्होत्रा ने बताया कि आजादपुर मंडी में शिमला मिर्च का भाव 20 से 25 रुपये प्रतिकिलो है. वहीं टमाटर के भाव 250 से 300 प्रति कैरेट (25 किलो) है. भिंडी के थोक भाव 30 रुपये प्रति किलो है, जो फूटकर बाजार डेढ़ से दोगुने दाम में बिक रही है.

ये भी पढ़ेंः Edible Oils: आम जनता के लिए राहत भरी खबर, धारा ब्रांड ने खाद्य तेलों की कीमतें ₹10 घटाई, जानें नया प्राइस

फुटकर बाजार में दुकान लगाकर सब्जी बेचने वाले दुकानदारों का कहना है कि जब आजादपुर मंडी में सब्जियों के दाम बढ़कर आ रहे हैं, तो फुटकर व्यापारी उसी दाम पर बेचकर बेचकर क्या कमाएंगे. जो अदरक मंडी में 250 रुपये प्रति किलो बिक रहा है, उसमें फुटकर कारोबारी को भी 50 रुपये से ज्यादा अपना मेहनताना चाहिए. इसलिए अदरक के दाम खुले बाजार में 300 रुपये प्रति किलो के पार है. वहीं दूसरी सब्जियों के रेट बढ़ने की वजह से फुटकर बाजार में सब्जी महंगे दाम पर बिक रही है. छोटे दुकानदार अपना मुनाफा नहीं कमाएंगे तो वह क्या खाएंगे और क्या कमाएंगे.

ये भी पढ़ेंः Hero MotoCorp: सब्सिडी घटने के बाद महंगा हुआ ई-स्कूटर, जानिए कितना बढ़ा विडा V1 Pro का दाम

नई दिल्लीः दिल्ली में मौसम और महंगाई दोनों अपनी गर्मी से लोगों को परेशान कर रहे हैं. दिल्ली में तापमान 40 डिग्री सेल्सियस के आसपास है. वहीं दिल्ली के आजादपुर सब्जी मंडी में सब्जियों के भाव भी दिनों दिन बढ़ रहे हैं. बीते 15 सालों में अदरक के दाम में रिकॉर्डतोड़ महंगाई दर्ज की गई है. अदरक करीब 15 साल पहले 100 से 120 रुपये प्रति किलो होता दर्ज किया गया था. वहीं शुक्रवार को भी आजादपुर मंडी में अदरक का भाव 15 साल बाद 200 से 250 रुपये प्रति किलो है, जिसको लेकर सब्जी खरीदार भी परेशान हैं. कारोबारियों का कहना है कि पिछले साल इसी सीजन में अदरक की कीमत 20 से 25 रुपये प्रति किलो थी. मौजूदा साल में अदरक की पैदावार कम होने की वजह से दाम लगातार बढ़ रहे हैं, जिसका असर दूसरी सब्जियों पर भी पड़ रहा है.

आजादपुर मंडी के अदरक कारोबारी वरुण चौधरी ने बताया कि साल 2008-09 में अदरक के दाम सबसे ज्यादा बढ़े थे. उस वक्त अदरक के दाम 100 रुपये प्रति किलो के पार पहुंच गए थे, लेकिन पिछले साल अदरक की खपत कम होने की वजह से किसानों ने इस बार अदरक की खेती नहीं की, जिस कारण अदरक की मांग ज्यादा है और सप्लाई कम होने की वजह से दाम लगातार आसमान छूने लगे हैं.

मंडी में अदरक के भाव 200 रुपये प्रति किलो पार कर चुका है. फुटकर बाजारों में यह अदरक 300 रुपये प्रति किलो बिक रहा है, जिसका असर मंडी में बिकने वाली दूसरी सब्जियों, भिंडी, टमाटर, टिंडा, शिमला मिर्च, अरबी, बीन्स, लौकी तोरी के दाम पर भी पड़ रहा है. वेजिटेबल एंड ट्रेडर्स एसोसिएशन के जनरल सेक्रेटरी अनिल मल्होत्रा ने बताया कि आजादपुर मंडी में शिमला मिर्च का भाव 20 से 25 रुपये प्रतिकिलो है. वहीं टमाटर के भाव 250 से 300 प्रति कैरेट (25 किलो) है. भिंडी के थोक भाव 30 रुपये प्रति किलो है, जो फूटकर बाजार डेढ़ से दोगुने दाम में बिक रही है.

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फुटकर बाजार में दुकान लगाकर सब्जी बेचने वाले दुकानदारों का कहना है कि जब आजादपुर मंडी में सब्जियों के दाम बढ़कर आ रहे हैं, तो फुटकर व्यापारी उसी दाम पर बेचकर बेचकर क्या कमाएंगे. जो अदरक मंडी में 250 रुपये प्रति किलो बिक रहा है, उसमें फुटकर कारोबारी को भी 50 रुपये से ज्यादा अपना मेहनताना चाहिए. इसलिए अदरक के दाम खुले बाजार में 300 रुपये प्रति किलो के पार है. वहीं दूसरी सब्जियों के रेट बढ़ने की वजह से फुटकर बाजार में सब्जी महंगे दाम पर बिक रही है. छोटे दुकानदार अपना मुनाफा नहीं कमाएंगे तो वह क्या खाएंगे और क्या कमाएंगे.

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