नई दिल्ली/फरीदाबाद: नॉन वेज फूड के आप दिवाने हैं और आज कल नॉन वेज की वजह से फैल रही बीमारियों से आप डर चुके हैं. आप मजबूरी में नॉन वेज छोड़ना चाहते हैं तो परेशान मत हों. सीधे चले जाइए फरीदाबाद में लगे अंतरराष्ट्रीय सूरजकुंड मेले में. यहां आप टेंशन फ्री होकर वेज चिकन खा सकते हैं, जी हां... वेज होगा, लेकिन टेस्ट में चिकन ही फील होगा.
सूरजकुंड मेले में पहली बार नॉनवेज के शौकीनों के लिए वेजले नाम की एक दुकान गजब के व्यंजन परोस रही है. ये व्यंजन हैं तो पूरी तरह से शाकाहारी, लेकिन बनाने का तरीका ऐसा है कि इसका स्वाद नॉन वेज को मात दे जाए. वेजले नाम के इस दूकान का मेन कॉन्सेप्ट ही कुछ ऐसा है.
मांसाहार कलेवर में शुद्ध शाकाहार
मेले में इस दुकान ने अलग स्टाइल में सोया प्रोडक्ट को पेश करके मांसाहारी भोजन खाने की सोच बदल डाली है. जो स्वास्थ्य के लिए काफी बेहतर तो है ही साथ ही लज्जतदार और जायकेदार भी है. वेजले कंपनी ने खाने की दुनिया में क्रांति लाते हुए लोगों के लिए सोया से बने शुद्ध शाकाहारी व्यंजनों को परोसा.
यहां मिलता है वेज मीट
यहां पर लोगों को सोया सीक कबाब, शामी कबाब, वेज चिकन, वेजेटेरियन शवर्मा, वेज मीट, सोया नूडली, सोया वेजेट, सोया चिक्का रोगन जोश, सोया वेज मटन और चिकन टिक्का बेहद पसंद आ रहे हैं.
आपको बता दें कि कई देशों में नॉनवेज से वेजिटेरियन की तरफ बढ़ रहे लोगों के लिए सोयाबीन से बनी खाद्य पदार्थ का काम कर सकते हैं. सोयाबीन के आइटम का स्वाद बिल्कुल नॉनवेज जैसा है लेकिन है पूरी तरह से वेज. इतना ही नहीं सोयाबीन से बनाए जा रहे सभी डिश के नाम नॉनवेज डिश जैसे ही रखे गए हैं. अगर आप सूरजकुंड मेला देखने पहुंच रहे हैं और नॉनवेज खाने के शौकीन हैं तो आप सोयाबीन से बने खाद्य पदार्थों को भी आजमा सकते हैं.
