नई दिल्ली - खाद्य तेलों की बढ़ती किमतों पर जल्द आकुंश लग सकता है. केंद्रीय खाद्य सचिव सुधांशु पांडे के अनुसार, खाद्य तेलों के दामों में हो रही वृद्धि पर लगातार नजर रखी जा रही है. उन्होंने कहा, कोरोना काल व लॉकडाउन की वजह से कुछ भंडार अलग-अलग एजेंसियों द्वारा मंजूरी से जुड़ी जांचों की वजह से बंदरगाहों पर अटक गए हैं.
केंद्रीय खाद्य सचिव ने कहा, अब जल्द भंडार को बंजार में उतारा जायेगा व इससे खाद्य तेलों के दामों में कमी आयेगी. उन्होंने कहा की खाद्य तेलों की कमी को दूर करने के लिये देश में हर साल 75 हजार करोड़ रुपये के खाद्य तेलों का आयात होता है. बता दें खाद्य तेलों के मामले में भारत अपनी आधी से लेकर तीन चौथाई तक जररूत विदेश से आने वाले कच्चे खाद्य तेल से पूरा करता है. देश में खाद्य तेलों की मांग का बहुत कम हिस्सा घरेलू आपूर्ति से पूरा हो पाता है.
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बढ़ती किमतों पर नजर डालें तो सोया तेल 105 रुपये से बढ़कर 158 रुपये प्रतिकिलो हो गया है. सरसों का तेल 110 रुपये किलो से बढ़कर 163.5 किलो हो गया है. पाम ऑयल 87.5 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 132.6 रुपये प्रति किलो हो गया है. गौर करने वाली बात है की सोयाबीन तेल की कीमतों में 1 साल में डेढ़ गुना वृद्धि हुई है. मूंगफली तेल 130 रुपये से बढ़कर 180 रुपये किलो हो गया है.
जानकारी के अनुसार, खाद्य तेलों के कीमतों में एक साल में 55.55 प्रतिशत तक की वृद्धि हुई है. कोरोना काल में इसके कारण आम जनता की परेशानी बढ़ रही है. बढ़ते दामों से जनता त्राहिमाम कर रही है. बत दें बंदरगाह पर अनुमति मिलने के इंतजार में फंसे आयातित स्टॉक के जारी होने पर खाद्य तेलों के बढ़े किमतों में गिरावट आयेगी.
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अंतरराष्ट्रीय बाजार में खाद्य तेलों की कीमत बढ़ने से भी देश में तेलों के दाम बढ़े हैं. मलेशिया, इंडोनेशिया जैसे प्रमुख पॉम ऑयल उत्पादकों की तरफ से आपूर्ति में बाधा पहुंची है. इस कारण खाद्य तेलों के दामों में बढ़ोतरी हो रही है.
