करीमनगर (तेलंगाना) : आजकल ऑनलाइन ऑर्डर और होम डिलीवरी का चलन बढ़ गया है. कई ऐसे प्लेटफॉर्म हैं जो होटल और रेस्टोरेंट खाना आप तक पहुंचा रहे हैं. लेकिन अब करीमनगर में एक ऐसा स्टार्टअप शुरू हुआ है जो स्कूल, कॉलेज और दफ्तरों में घर का बना खाना मुहैया करा रहे हैं. कई लोगों की शिकात होती है कि सुबह का बना खाना दोपहर तक ठंडा हो जाता है. जिससे उसको खाने की रुचि भी कम हो जाती है.
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करीमनगर में सहस्र डब्बावाला किचन संस्था के माध्यम से गर्म खाना समय पर पहुंचाया जा रहा है. ये लोग घर का बना ताजा खाना घर से उठाते हैं और संबंधित स्कूल, कॉलेज या दफ्तरों तक पहुंच रहे हैं. फिलहाल 40 ऐसे ग्राहक हैं जो इनकी सेवाएं ले रहे हैं. ये लंच टाइम से 20 मिनट पहले खाने का डब्बा संबंधित स्कूल, कॉलेज या दफ्तरों तक पहुंचा रहे हैं. सहस्र डब्बावाला के प्रबंधक महेंद्र ने बताया कि उन्हें घर के लोगों से खाने को लेकर होने वाली दिक्कतों के बारे में बात करने से इस सेवा को शुरू करने का आइडिया आया.
महेंद्र शाकाहारी भोजन भी पहुंचाते हैं. उनका अपना किचन भी है जहां लोगों के लिए घर जैसा खाना बनाया जाता है. ताकि जो लोग घर से बाहर रहते हैं उन्हें भी घर जैसा खाना मिल सके. उन्होंने कहा कि अनुकूल परिस्थितियों का अध्ययन करने के बाद उन्होंने यह सेवा शुरू की. महेंद्र ने बताया कि जब हम अपनी नानी के घर गए, तो सब लोग बैठ कर बात कर रहे थे. हमारे दिमाग में यह विचार आया कि स्कूल सुबह 7 बजे शुरू होता है. फिर दोपहर में जब तक हम इसे खाते हैं तब तक खाना ठंडा हो जाता है.
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उन्होंने कहा कि मैंने सोचा कि चलो एक ऐसा काम शुरू करते हैं कि लोगों को गरमा-गरम खाना उनके काम करने की जगह पर मिल सके. हमें शुरू किए दो महीने हो गए हैं. हम किलोमीटर के आधार पर सेवा की दरें तय करते हैं.
