कोरिया: कोरिया कलेक्टर कुलदीप शर्मा ने मजदूर दिवस के अवसर पर बोरे बासी का आनंद लिया. सीएम भूपेश बघेल की अपील पर छत्तीसगढ़ में कई बड़े अफसर और आमजन बोरे बासी खाते नजर आए. ऐसा लग रहा है कि पूरे छत्तीसगढ़ में बोरे बासी उत्सव मनाया जा रहा हो. इस मौके पर कोरिया में कलेक्टर कुलदीप शर्मा और एसपी प्रफुल्ल ठाकर ने एक साथ बोरे बासी का आनंद लिया. कलेक्टर अपनी बिटिया के साथ पेड़ के नीचे बैठकर बोरे बासी खाते नजर आए.इस मौके पर कोरिया के एसपी प्रफुल्ल ठाकुर भी बोरे बासी खाते नजर आए.
कलेक्टर कुलदीप शर्मा और एसपी प्रफुल ठाकुर ने खाया बोरे बासी: दोनों अधिकारी बोरे बासी के साथ नून चटनी, अचार, मिर्च और गोंदली का स्वाद भी चखते नजर आए. आम के पेड़ के नीचे कलेक्टर कुलदीप शर्मा और एसपी प्रफुल्ल ठाकुर की बोरे बासी खाते तस्वीर आप देख सकते हैं. इस तरह मजदूर दिवस के दिन कोरिया में इन अधिकारियों ने नागरिकों को बोरे बासी खाने का संदेश दिया. जिससे छत्तीसगढ़ी के आहार और संस्कृति को बढ़ावा मिल सके.
एक मई से गढ़कलेवा में मिलेगा बोरे बासी, पारंपरिक खानपान को बढ़ावा देने की कोशिश
उल्लेखनीय है कि बोरे बासी छत्तीसगढ़ की प्राचीन भोजन शैली है. जो प्रदेश के लोगों के लिए पारंपरिक विरासत की तरह है. सीएम भूपेश बघेल ने मजदूर दिवस के अवसर पर इसे जीवित करने का आह्वान किया था. जिसका अनुसरण पूरे प्रदेश में लोगों ने किया. कोरिया में जनप्रतिनिधि, अधिकारी, कर्मचारी, मनरेगा श्रमिकों सहित आम लोगों ने बोरे बासी को खाकर छत्तीसगढ़िया परंपरा को बुलंद करने का काम किया.
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