नवादा: दीपावली और छठ पर्व जैसे त्योहार आते ही मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है. लिहाजा दुकानदार मांग पूरा करने के लिए मिलावट कर खाद्य सामग्री बेच अधिक मुनाफा कमाने में लग जाते हैं. इसे रोकने के लिए फूड इंस्पेक्टर ने छापेमारी की है, जिससे दुकानदारों में हड़कंप मच गया है.
गोला रोड के घी दुकान से लिया सैंपल
मिलावट की वजह से न सिर्फ लोगों के पैसे बर्बाद होते हैं, बल्कि उनके स्वास्थ्य पर भी बुरा असर पड़ता है. इसी को मद्देनजर रखते हुए खाद्य निरीक्षक ने जिले के कई मिठाई और घी के दुकानों पर छापा मारा. उन्होंने सबसे पहले गोला रोड स्थित घी की दुकान पर छापेमारी की और जांच के लिए सैंपल इकट्ठा किया. इसके बाद पुरानी बस स्टैंड स्थित पूजा स्वीट्स से मिठाइयों का सैंपल जांच के लिए लिया. सैंपलों की जांच पटना स्थित लेबोरेट्री में होगी.
राज्य खाद्य आयोग के निर्देश पर हमलोग छापेमारी करने आए हैं. पर्व के समय अधिक बिक्री होने की वजह से मिलावट की आशंका बढ़ जाती है. इसे ध्यान में रखते हुए दुकानों से क्वालिटी जांच के लिए सैंपल लिया जा रहा है. जिनके खाद्य सामग्री में जांच के बाद मिलावट पाई जाएगी उनके खिलाफ खाद्य सामग्री अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी. जितने भी व्यापारी भाई हैं उनसे आग्रह है कि छठ एक महापर्व है, इसमें शुद्ध घी और मिठाई ही बेचें. इसी में उनका फायदा है. मिठाई ताजा बनाकर बेचें. अगर ऐसा न हुआ तो विभाग सजग है. सूचना मिलेगी तो छापेमारी की जाएगी और नमूना संग्रह कर जांच के लिए भेजा जाएगा. छापेमारी छठ पर्व तक जारी रहेगी.- मुकेश कश्यप, खाद्य निरीक्षक
