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गर्मी के साइड EFFECT : आसमान छू रही सब्जी और फलों की कीमतें

दियारा के क्षेत्र में कई ऐसे सब्जियां भी हैं जो बालू पर उगाई जाती है. धूप की तपिश बालू को काफी गर्म कर देती है. इसकी वजह से सब्जियों की उपज कम हो गई हैं. इसी तरह से भागलपुर में जो फल व्यवसाई हैं वो कोल्ड स्टोरेज से फल को खरीदकर लाते हैं.

सब्जियों की बिक्री कम
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Published : Jun 4, 2019, 12:39 PM IST

भागलपुरः भीषण गर्मी और तेज तपिश की वजह से इन दिनों फल और सब्जियों के दाम आसमान छूने लगे हैं. धूप की तपिश के कारण खेत में लगी सब्जियां बर्बाद हो रही हैं. लोग खेत से सब्जियां तोड़कर बाजार में लाकर बेचते हैं. उन्हें इसकी वजह से काफी नुकसान का सामना करना पड़ रहा है.

साथ ही साथ फल व्यवसायी भी इस भीषण गर्मी की मार झेल रहे हैं. कहीं ना कहीं अगर देखें तो मौसम की मार लोगों के घरों तक पहुंच गयी हैं. सब्जी ज्यादा नहीं होने की वजह से लोग अब कम सब्जियां खरीद रहे हैं. सब्जी उगाने वाले किसान का कहना है कि जब तेज धूप सब्जी पर पड़ती है तो जितने भी आने वाले फूल और फल होते हैं, वह सब गर्मी के कारण जल जाते हैं.

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आसमान छूते सब्जियों की कीमतें

बालू पर उगाई जाती है सब्जियां
दियारा के क्षेत्र में कई ऐसी सब्जियां भी हैं जो बालू पर उगाई जाती हैं. धूप की तपिश बालू को काफी गर्म कर देती है. इसकी वजह से सब्जियों की उपज कम हो गई है. इसी तरह से भागलपुर में जो फल व्यवसायी हैं वे कोल्ड स्टोरेज से फल को खरीदकर लाते हैं. लेकिन तेज धूप और भीषण गर्मी की वजह से कोल्ड स्टोरेज से लाए गए फल पूरी तरह से सुरक्षित नहीं रह पाते हैं और सड़ने लगते हैं.

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आसमान छूते सब्जियों की कीमतें

रमजान में सब्जियों के दाम में बढ़ोतरी
फल व्यवसायी का कहना है कि फलों का मौसम ठंड में होता है. ठंड के मौसम में फलों का उत्पादन ज्यादा होता है. वहीं गर्मी के मौसम में फलों का उत्पादन और खरीददारी भी कम होती है. इसलिए फलों के दाम भी आसमान छू रहे हैं. रमजान के महीने में भी सब्जियों और फलों की खपत आम दिनों के मुकाबले काफी ज्यादा हो जाती है. यह भी फलों और सब्जियों के दाम बढ़ने की एक बड़ी वजह है .

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आसमान छूते सब्जियों की कीमतें

हाइड्रोजेल का करते हैं इस्तेमाल
लिहाजा ऐसे मौसम में सब्जी की खेती कर रहे किसान हाइड्रोजेल नामक चीज का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके इस्तेमाल से मिट्टी की नमी बरकरार रहती है. लेकिन ये इतनी महंगी आती है कि सब्जी की खेती करने वाले किसान इसे नहीं खरीद पाते हैं.

भागलपुरः भीषण गर्मी और तेज तपिश की वजह से इन दिनों फल और सब्जियों के दाम आसमान छूने लगे हैं. धूप की तपिश के कारण खेत में लगी सब्जियां बर्बाद हो रही हैं. लोग खेत से सब्जियां तोड़कर बाजार में लाकर बेचते हैं. उन्हें इसकी वजह से काफी नुकसान का सामना करना पड़ रहा है.

साथ ही साथ फल व्यवसायी भी इस भीषण गर्मी की मार झेल रहे हैं. कहीं ना कहीं अगर देखें तो मौसम की मार लोगों के घरों तक पहुंच गयी हैं. सब्जी ज्यादा नहीं होने की वजह से लोग अब कम सब्जियां खरीद रहे हैं. सब्जी उगाने वाले किसान का कहना है कि जब तेज धूप सब्जी पर पड़ती है तो जितने भी आने वाले फूल और फल होते हैं, वह सब गर्मी के कारण जल जाते हैं.

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आसमान छूते सब्जियों की कीमतें

बालू पर उगाई जाती है सब्जियां
दियारा के क्षेत्र में कई ऐसी सब्जियां भी हैं जो बालू पर उगाई जाती हैं. धूप की तपिश बालू को काफी गर्म कर देती है. इसकी वजह से सब्जियों की उपज कम हो गई है. इसी तरह से भागलपुर में जो फल व्यवसायी हैं वे कोल्ड स्टोरेज से फल को खरीदकर लाते हैं. लेकिन तेज धूप और भीषण गर्मी की वजह से कोल्ड स्टोरेज से लाए गए फल पूरी तरह से सुरक्षित नहीं रह पाते हैं और सड़ने लगते हैं.

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आसमान छूते सब्जियों की कीमतें

रमजान में सब्जियों के दाम में बढ़ोतरी
फल व्यवसायी का कहना है कि फलों का मौसम ठंड में होता है. ठंड के मौसम में फलों का उत्पादन ज्यादा होता है. वहीं गर्मी के मौसम में फलों का उत्पादन और खरीददारी भी कम होती है. इसलिए फलों के दाम भी आसमान छू रहे हैं. रमजान के महीने में भी सब्जियों और फलों की खपत आम दिनों के मुकाबले काफी ज्यादा हो जाती है. यह भी फलों और सब्जियों के दाम बढ़ने की एक बड़ी वजह है .

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आसमान छूते सब्जियों की कीमतें

हाइड्रोजेल का करते हैं इस्तेमाल
लिहाजा ऐसे मौसम में सब्जी की खेती कर रहे किसान हाइड्रोजेल नामक चीज का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके इस्तेमाल से मिट्टी की नमी बरकरार रहती है. लेकिन ये इतनी महंगी आती है कि सब्जी की खेती करने वाले किसान इसे नहीं खरीद पाते हैं.

Intro:BHEESHAN GARMI AUR TEZ DHUP SE SABJI AUR FAL KI KEEMATEN BADHI VYVSAAYI PARESHAN

भीषण गर्मी और तेज तपिश की वजह से इन दिनों फल और सब्जियों के दाम आसमान छूने लगे हैं धूप की तपिश के कारण खेत में लगी सब्जियां बर्बाद हो रही है जिसकी वजह से जो लोग खेत से सब्जियां तोड़कर बाजार में लाकर बेचते हैं उन्हें काफी नुकसान का सामना करना पड़ रहा है साथ ही साथ फल व्यवसाई भी इस भीषण गर्मी का मार झेल रहे हैं कहीं ना कहीं अगर देखें तो मौसम का मार लोगों के घरों तक पहुंच गया है सब्जी ज्यादा नहीं होने की वजह से लोग अब कम सब्जियां खरीद रहे हैं सब्जी उगाने वाले किसान का कहना है कि जब तेज धूप सब्जी पर पड़ती है तो जितने भी आने वाले फूल और फल होते हैं वह सब गर्मी कितनी स्थित इसके कारण जल जाते हैं।


Body:कई ऐसे सब्जियां भी है जो दियारा के क्षेत्र में बालू पर उगाई जाती है धूप की तपिश बालू को काफी गर्म कर देती है इसकी वजह से सब्जियों की उपज कम हो गई है सब्जियों के दाम आसमान छूने लगे हैं इसी तरह से भागलपुर में जो फल व्यवसाई हैं कोल्ड स्टोरेज से फल को खरीदकर लाते हैं लेकिन फेस धूप और भीषण गर्मी की वजह से कोल्ड स्टोरेज में भी फल पूरी तरह से सुरक्षित नहीं रह पाता है और सड़ने लगता है जिसकी वजह से फल की कीमतों में भी वृद्धि हो चुकी है जिसकी वजह से ग्राहकों को फल खरीदने के लिए ज्यादा पैसा खर्च करना पड़ता है ।


Conclusion:फल व्यवसाई का कहना है कि अभी जो फलों का मौसम होता है वह ठंड का सीजन होता है जिस वक्त फलों का उत्पादन ज्यादा होता है गर्मी के मौसम में फलों का उत्पादन और खरीददारी भी कम होती है इसलिए फलों के दाम भी आसमान छू रहे हैं कहीं ना कहीं अगर बात करें तो रमजान के माह में भी सब्जियों और फलों की खपत आम दिनों के मुकाबले काफी ज्यादा हो जाती है यह भी एक वजह है फलों और सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं मौसम का मिजाज बदलने के साथ ही यह सारी परेशानी धीरे-धीरे खत्म हो जाएगी ऐसे मौसम में सब्जी की खेती कर रहे किसान के लिए हाइड्रोजेल नामक चीज़ का इस्तेमाल करने के बाद मिट्टी की नमी बरकरार रहती है लेकिन वह इतनी महंगी है की जिसका उपयोग सब्जी की खेती करने वाले किसान नहीं कर पाते हैं ।

बाइट :फल एवं सब्जी बेचने वाले दुकानदार
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