Papaya Eating Benefits: पपीता खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है. कहते हैं कि पपीता खाने के एक नहीं अनेकों फायदे हैं. डाइटिशियन तो यह भी कहते हैं कि पपीता के औषधीय गुणों को देखते हुए इसे फल की श्रेणी में नहीं बल्कि औषधी की श्रेणी में रखा जाना चाहिए. पेट संबंधी बीमारियां हों या त्वचा संबंधी बीमारियां साथ ही हड्डियों से संबंधित कई बीमारियों पर पपीता सटीक असर डालता है. वहीं कई अलग-अलग बीमारियों में पपीते को नहीं खाया जाता है.
पपीता में होते हैं ये विटामिन
निजी अस्पताल में कार्यरत डाइटिशियन नीलम कलवानी कहती हैं कि "पपीते की तासीर गर्म होती है लेकिन पपीता गुणों की खान होता है. पपीता मे कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ए, विटामिन बी1, विटामिन बी2, विटामिन सी, पपेन, कार्बनिक अम्ल और आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम और फास्फोरस जैसे खनिज तत्व पाए जाते हैं. इतने सारे विटामिन शायद और किसी फल में नहीं पाए जाते हैं. पेट के साथ आंखों की रोशनी के लिए इससे अच्छा कोई फल नहीं है. इसलिए इसे कहा जाए कि यह फल नहीं दवाई है तो गलत नहीं होगा."
कब खाएं कच्चा और पका पपीता
डाइटिशियन नीलम कलवानी बताती हैं कि "कच्चे पपीते में कायमो पैपेन नाम का एंजाइम पाया जाता है, इस एंजाइम से हड्डियां मजबूत होती हैं और इसी कारण ऑस्ट्रियो अर्थराइटिस के मरीजों को कच्चा पपीता खाना चाहिए. इससे बोन डेंसिटी बढ़ती है और हड्डियों की बीमारी में फायदा होता है. कच्चे पपीते में एक किस्म का लेटेक्स एंजाइम भी पाया जाता है जो गर्भवती महिलाओं के लिए नुकसानदायक हो सकता है, इसलिए गर्भवती महिलाओं को कच्चा पपीता नहीं खाना चाहिए. हालांकि पका पपीता गर्भवती महिलाओं के लिए नुकसानदायक नहीं होता क्योंकि इसमें लेटेक्स एंजाइम नहीं पाया जाता.
पपीते से होता है खून साफ
पपीते में पैपीन नाम का एक एंजाइम भी पाया जाता है जो ब्लड सेल्स को ठीक करता है. इसलिए पपीता खाने से खून साफ होता है और शरीर मजबूत होता है.
कब्ज के लिए वरदान है पपीता
पपीते में शक्कर की मात्रा कम होती है और फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है. ज्यादा फाइबर की वजह से पपीता पाचन क्रिया को बहुत अधिक तेज कर देता है, इसलिए जिन लोगों को भी कब्ज की समस्या है उनके लिए पपीता किसी दवा से कम नहीं है. डायबिटीज के मरीजों के सामने अक्सर यह समस्या होती है कि वह कौन सा फल खाएं तो ऐसे मरीजों के लिए पपीता एक अच्छा विकल्प है क्योंकि पपीता में शर्करा की मात्रा कम होती है.
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पपीता खाने से होती है ग्लोइंग स्किन
डाइटिशियन नीलम का कहना है कि "पपीते में पाए जाने वाले एंजाइम त्वचा के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं. इसलिए जो ग्लोइंग स्किन पाना चाहते हैं उन्हें भी पपीता खाना चाहिए. हालांकि कुछ हाइब्रिड वैरायटी के पपीते में बहुत अधिक मिठास होती है इसलिए इसे शुगर के मरीजों को कम मात्रा में खाना चाहिए. पपीता एक बहुत अधिक फायदेमंद फल है इसका इस्तेमाल मनुष्य को स्वस्थ और मजबूत बनाता है."
