मुरैना। मुरैना शहर की दो ऑयल इंडस्ट्रीज द्वारा सरसों का लॉट खरीदा गया. उसमे कुछ मात्रा नकली सरसों की पाई गई है. इस कारण सरसों का व्यापार करने वालों में हड़कंप मच गया. व्यापारियों के अनुसार ये मिलावट सरसों के दाम को लेकर की जा रही है. क्योंकि सरसों का दाम इस समय लगभग 5 हजार 500 रुपए क्विंटल चल रहा है.अधिक मुनाफे के लालच में इस तरह की मिलावट को अंजाम दिया जा रहा है. बताया जाता है कि मिलावट वाला ये लॉट राजस्थान और हरियाणा से आया है.
तेल मिल संचालक बाहर से बड़ी मात्रा में मंगाते हैं सरसों
बता दें कि शहर में लगभग करीब 50 ऑयल इंडस्ट्रीज हैं, जिनमें तेल का निर्माण होता है. इनके संचालक लोकल के अलावा बाहर से भी बड़ी मात्रा में सरसों खरीदते हैं. ये बड़े व्यापारी अपने स्तर पर ही इस सरसों का परीक्षण करते हैं. जिसके लिए कई संस्थानों पर उनकी लैब भी है. व्यापारियों का कहना है कि लगभग 41% तेल की मात्रा सरसों में पाए जाने पर ही वे लोग मूल्य निर्धारित कर खरीदते हैं. हाल ही में राजस्थान व हरियाणा से खरीदी गई सरसों के एक लॉट में नकली सरसों मिला है.
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सरसों के दाने पानी में डाले तो मिट्टी बन गए
मुरैना मिलर्स एसोसिएशन के जिलाध्यक्ष संजीव जिंदल ने बताया "मुरैना शहर की डीके एडिबल ऑइल फैक्ट्री के संचालक ने हाल ही में सरसों का एक बड़ा लॉट खरीदा. इसका परीक्षण करने के लिए जैसे ही उसे पानी में डाला गया तो बड़ी मात्रा में सरसों के सीमेंट से बने हुए दाने पानी में नीचे डूब गए और असली सरसों राई के रूप में सामने आई. जब इन डूबे सरसों के दानों को देखा गया तो वह मिट्टी बन गए और घुल गए. इस तरह से अन्य लॉट को भी देखा गया तो यही स्थिति देखने को मिली."
