सोलन: हिमाचल प्रदेश में इस बार लहसुन की बंपर पैदावार देखने को मिल रही है. इसके साथ ही पूरे देश में लहसुन की भारी डिमांड भी है. यही कारण है कि सोलन सब्जी मंडी में इस साल लहसुन का बेहतर व्यापार हो रही है.
सब्जी मंडी सोलन के सचिव रविंद्र शर्मा ने बताया "बीते साल सोलन सब्जी मंडी में 30 से 35 करोड़ रुपये का व्यापार हुई था और इस साल अब तक सब्जी मंडी में 40 से 45 करोड़ रुपये का व्यापार हो चुका है.
सब्जी मंडी में इस बार सिरमौर, शिमला, मंडी, सोलन और बिलासपुर का लहसुन पहुंचा था जिसकी कुल मात्रा अब तक 43,702 क्विंटल पहुंच चुकी है. बीते साल के मुकाबले इस साल लहसुन की फसल अच्छी है और किसानों को भी अच्छे दाम मिल रहे हैं.
इस बार 5 हजार क्विंटल लहसुन आने की उम्मीद अकेले सोलन सब्जी मंडी में है." बता दें कि हिमाचल के सिरमौर में लहसुन की सबसे अधिक पैदावार होती है. सिरमौर के बाद कुल्लू में भी लहसुन की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है.
इसके अलावा सोलन और शिमला में भी लहसुन उगाया जाता है. सिरमौर और सोलन में अप्रैल के अंत तक लहसुन की फसल तैयार हो जाती है. सोलन जिले में सबसे पहले लहसुन की फसल तैयार होने के कारण शुरू में किसानों को फायदा मिलता है.
सोलन के लहसुन की विदेशों में भी है डिमांड
सोलन का लहसुन देश ही नहीं बल्कि विदेशों में भी भेजा जाता है. यहां के लहसुन की दक्षिण भारतीय मंडियों में भी भारी मांग है. वहीं अब तक केरल, कर्नाटक, आंध्रप्रदेश, तमिलनाडु के अलावा उत्तर-पूर्व के राज्य त्रिपुरा व सिक्किम के व्यापारी पिछले साल की तरह इस साल भी सोलन से लहसुन की खरीदारी कर चुके हैं.
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