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लोन लेकर काम शुरू किया; रागी से कुकीज, गाजर-पालक, चुकंदर से बना रहीं चिप्स; जापान-दुबई तक डिमांड - Kanpur News

प्रधानमंत्री द्वारा मोटे अनाज (Coarse Grains) को प्रोत्साहन के बाद कानपुर की महिला उद्यमी संगीता सिंह ने अब रागी से कुकीज और गाजर-पालक चुकंदर से चिप्स जैसे उत्पाद बनाने की ठानी है. संगीता द्वारा तैयार किए जा रहे मोटे अनाज से बने उत्पाद जापान, तुर्किए, पेरिस समेत कई देशों में खूब पसंद किए जा रहे हैं.

Coarse Grains
Coarse Grains
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By ETV Bharat Uttar Pradesh Team

Published : Feb 28, 2024, 9:35 AM IST

Updated : Feb 28, 2024, 11:33 AM IST

कानपुर की महिला उद्यमी संगीता सिंह.

कानपुर : प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने मोटे अनाज को लेकर लोगों को सरकार के माध्यम से यह जानकारी दिलवाई कि सेहत के नजरिए से मोटा अनाज या इससे बने उत्पाद बहुत अधिक फायदेमंद हैं. इसके बाद से विदेश में बैठे लोग भी मोटे अनाज के दीवाने से हो गए हैं. उन्होंने मोटे अनाज से बने उत्पादों को अपनी थाली में शामिल करना शुरू कर दिया है.

महिला उद्यमी संगीता सिंह को मिला सम्मान.
महिला उद्यमी संगीता सिंह को मिला सम्मान.
कानपुर की महिला उद्यमी संगीता सिंह.
कानपुर की महिला उद्यमी संगीता सिंह .

पीएम मोदी से प्रेरणा लेकर कानपुर की महिला उद्यमी संगीता सिंह ने रागी, ज्वार समेत अन्य मोटे अनाज व चुकंदर, पालक और गाजर की मदद से चिप्स, कुकीज समेत कई उत्पाद तैयार किए हैं. संगीता बताती हैं कि ऑनलाइन इन उत्पादों की मार्केंटिंग शुरू की तो एक समय तक बहुत अधिक रिस्पांस नहीं मिल रहा था. हालांकि, पिछले तीन माह के अंदर ही जापान, तुर्किए व पेरिस से उद्यमियों ने सीधा संवाद किया. उन्हें उत्पादों के सैंपल भी भिजवा दिए हैं. संगीता ने बताया कि जो उत्पाद हमने बनाए हैं उनमें मुख्य रूप से मोटे अनाज को ही इस्तेमाल किया गया है.

कानपुर की महिला उद्यमी संगीता सिंह को मिला सम्मान.
कानपुर की महिला उद्यमी संगीता सिंह को मिला सम्मान.

पीएम मोदी की सराहना के बाद बढ़ा मनोबल : संगीता ने बताया कि दो साल पहले अपना कारोबार शुरू किया था. इसके लिए पीएमईजीपी योजना के तहत लोन लिया था. कारोबार को जमाने के लिए कई चुनौतियों का सामना करना पड़ा, लेकिन जब एक कार्यक्रम के दौरान सीधे पीएम मोदी से मिली तो उन्होंने उत्पादों की सराहना की, तब से मनोबल बढ़ गया. तभी ठान लिया कि अब तो कुछ अलग करके दिखाना है.

यह भी पढ़ें : मोटे अनाज से बनाया दुनिया का सबसे बड़ा बर्गर, 112 किलो है वजन, पंजाब से बुलाए गए विशेषज्ञ

यह भी पढ़ें : मोटा अनाज की खेती करने वाले किसानों के लिए अच्छी खबर, जानिए विभाग की क्या है तैयारी

कानपुर की महिला उद्यमी संगीता सिंह.

कानपुर : प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने मोटे अनाज को लेकर लोगों को सरकार के माध्यम से यह जानकारी दिलवाई कि सेहत के नजरिए से मोटा अनाज या इससे बने उत्पाद बहुत अधिक फायदेमंद हैं. इसके बाद से विदेश में बैठे लोग भी मोटे अनाज के दीवाने से हो गए हैं. उन्होंने मोटे अनाज से बने उत्पादों को अपनी थाली में शामिल करना शुरू कर दिया है.

महिला उद्यमी संगीता सिंह को मिला सम्मान.
महिला उद्यमी संगीता सिंह को मिला सम्मान.
कानपुर की महिला उद्यमी संगीता सिंह.
कानपुर की महिला उद्यमी संगीता सिंह .

पीएम मोदी से प्रेरणा लेकर कानपुर की महिला उद्यमी संगीता सिंह ने रागी, ज्वार समेत अन्य मोटे अनाज व चुकंदर, पालक और गाजर की मदद से चिप्स, कुकीज समेत कई उत्पाद तैयार किए हैं. संगीता बताती हैं कि ऑनलाइन इन उत्पादों की मार्केंटिंग शुरू की तो एक समय तक बहुत अधिक रिस्पांस नहीं मिल रहा था. हालांकि, पिछले तीन माह के अंदर ही जापान, तुर्किए व पेरिस से उद्यमियों ने सीधा संवाद किया. उन्हें उत्पादों के सैंपल भी भिजवा दिए हैं. संगीता ने बताया कि जो उत्पाद हमने बनाए हैं उनमें मुख्य रूप से मोटे अनाज को ही इस्तेमाल किया गया है.

कानपुर की महिला उद्यमी संगीता सिंह को मिला सम्मान.
कानपुर की महिला उद्यमी संगीता सिंह को मिला सम्मान.

पीएम मोदी की सराहना के बाद बढ़ा मनोबल : संगीता ने बताया कि दो साल पहले अपना कारोबार शुरू किया था. इसके लिए पीएमईजीपी योजना के तहत लोन लिया था. कारोबार को जमाने के लिए कई चुनौतियों का सामना करना पड़ा, लेकिन जब एक कार्यक्रम के दौरान सीधे पीएम मोदी से मिली तो उन्होंने उत्पादों की सराहना की, तब से मनोबल बढ़ गया. तभी ठान लिया कि अब तो कुछ अलग करके दिखाना है.

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Last Updated : Feb 28, 2024, 11:33 AM IST
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