नई दिल्ली: गाजियाबाद में सरकारी स्कूलों के छात्रों के लिए एक नई और विशेष पहल शुरू की जा रही है, जिसके अंतर्गत उन्हें ऑर्गेनिक खेती की जानकारी दी जाएगी. जिला प्रशासन ने सामाजिक संस्थाओं के सहयोग से सरकारी स्कूलों में "किचन वाटिका" के रूप में मिनी फार्म विकसित करने का निर्णय लिया है. इस पहल का उद्देश्य न केवल छात्रों को खेती की प्रक्रिया से जोड़ना है, बल्कि उनके लिए एक व्यावहारिक और सस्टेनेबल शिक्षा प्रणाली विकसित करना भी है.
क्या है "किचन वाटिका"?
किचन वाटिका में लगभग 20 प्रकार की सब्जियां उगाई जाएंगी, जो न केवल छात्रों को खेती के बारे में जानकारी देंगी, बल्कि स्कूलों में मिड डे मील के लिए भी प्रयोग की जाएंगी. स्कूल के छात्र ही बीज डालने, उगाने और तोड़ने की प्रक्रिया में भाग लेंगे, जबकि इस पूरी प्रक्रिया की निगरानी स्कूल के अध्यापक करेंगे. इससे छात्रों को प्रायोगिक ज्ञान प्राप्त होगा, जो उन्हें खेती के प्रति जागरूक और उत्साहित करेगा.
ऑर्गेनिक खेती का प्रशिक्षण
जिला प्रशासन का उद्देश्य है कि छात्र ऑर्गेनिक खेती के सिद्धांतों से परिचित हों. इसके लिए फ्लोरीकल्चर सोसायटी गाजियाबाद के माध्यम से स्कूलों को सीड्स किट उपलब्ध कराई जाएगी, जिसमें मौसमी सब्जियों के 12 प्रकार के बीज शामिल होंगे. इसके साथ ही, स्कूल के शिक्षकों को ऑर्गेनिक खेती की विशेष ट्रेनिंग भी दी जाएगी, ताकि वे छात्रों को सही दिशा में मार्गदर्शन कर सकें.
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मिड डे मील में सब्जियों का इस्तेमाल
चिन्हित स्कूलों में विकसित की जाने वाली किचन वाटिका से उत्पन्न सब्जियों का उपयोग मिड डे मील में किया जाएगा. इससे न केवल छात्रों की सेहत में सुधार होगा, बल्कि यह पहल स्कूलों में पोषण संबंधी खाद्य सुरक्षा को भी बढ़ावा देगी. गाजियाबाद के मुख्य विकास अधिकारी, अभिनव गोपाल ने बताया कि मार्च 2025 तक 46 प्राइमरी और कंपोजिट स्कूलों में किचन वाटिका विकसित करने का लक्ष्य रखा गया है.
पांच स्कूलों पर एक माली
इस परियोजना के अंतर्गत, स्कूलों में छात्रों को विभिन्न जिम्मेदारियां दी जाएंगी. पांच स्कूलों पर एक माली की तैनाती की जाएगी, जो छात्रों को मिनी फार्म में ऑर्गेनिक सब्जियां उगाने में सहायता करेगा. रोस्टर के अनुसार, छात्र अलग-अलग कार्यों जैसे पानी देना, सब्जियों की देखभाल करना आदि में अपनी जिम्मेदारी निभाएंगे.
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