आज के समय में गलत खान-पान, व्यस्त जीवनशैली और बुरी आदतों के कारण हाई कोलेस्ट्रॉल एक आम समस्या बन गई है. शरीर में कोलेस्ट्रॉल का होना अच्छी बात है. लेकिन, यदि वह कोलेस्ट्रॉल अधिक मात्रा में हो जाए तो यह शरीर के लिए खतरा है. बता दें, कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार के होते हैं, एक है खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) और दूसरा है अच्छा कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल). हमारे शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) खतरनाक होता है. यदि खराब कोलेस्ट्रॉल ज्यादा है, तो हार्ट डिजीज, स्ट्रोक, दिल का दौरा, हाई ब्लड प्रशर का खतरा ज्यादा होता है.
शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल करना बहुत जरूरी है. शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने के लिए हर किसी को अपने खान-पान पर खास ध्यान देना चाहिए. इसके अलावा कुछ घरेलू उपचार भी खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं. आइए इस खबर में जानते हैं खराब कोलेस्ट्रॉल को घरेलू उपाय के जरिए कैसे कम किया जा सकता है.
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन और आयुर्वेद के मुताबिक, शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए हल्दी और काली मिर्च का पानी पीने से अच्छे परिणाम मिलते हैं. इन दोनों में प्रचुर मात्रा में औषधीय गुण मौजूद होता हैं. ये कई रोगों को ठीक करने में सहायता करते हैं. हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. हल्दी में मौजूद तत्व नसों में खून का थक्का जमने से रोकते हैं.
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के मुताबित, काली मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं. ये गुण खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं. मिर्च शरीर में वसा कोशिकाओं को तोड़ने में मदद करती है. इसके अलावा, ये नसों में खराब कोलेस्ट्रॉल के संचय को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. हल्दी और काली मिर्च के नियमित सेवन से दिल की बीमारियों का खतरा भी कम हो सकता है.
कैसे तैयार करें हल्दी और काली मिर्च का पानी
खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए हल्दी और काली मिर्च का पानी कुछ इस प्रकार बनाए... सबसे पहले इस पानी को तैयार करने के लिए एक गिलास पानी को एक बर्तन में डालकर चूल्हे की आंच पर गर्म कर लें.
अब पानी में थोड़ी देर उबाल आने के बाद इसमें आधा चम्मच हल्दी और आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर डाल दीजिए. इस मिश्रण को अच्छे से उबाल लें. फिर इसके बाद इसे एक छन्नी की मदद से छान लें. यह पानी पीने के लिए तैयार हो चुका है. नियमित रूप से सुबह खाली पेट हल्दी और काली मिर्च का पानी पीने से खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम किया जा सकता है. इससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है. आयुर्वेदिक विशेषज्ञों का कहना है कि कोलेस्ट्रॉल कम करने के अलावा शरीर को अन्य स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं
तिल के बीज कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सहायक
वेबएमडी के मुताबिक, जो लोग हाई कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स से पीड़ित हैं, उन्हें तिल को अपने डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए. वहीं, यदि आप दिल के मरीज हैं, तो तिल का सेवन आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है. क्योंकि तिल खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है और आपको हृदय रोग, स्ट्रोक के खतरे से बचा सकता है. तिल के बीज में गुड फैट, मोनोअनसैचुरेटेड फैट पाया जाता है, जिसकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है. इसके अलावा, तिल के बीज में लिगनेन और फाइटोस्टेरॉल जैसे कंपाउंड भी पाए जाते हैं. ये दोनों कोलेस्ट्रॉल कम करने में मददगार होते हैं. विशेषज्ञों का कहना है कि अगर आप रोजाना 40 ग्राम तिल खाते हैं तो खराब कोलेस्ट्रॉल 10 फीसदी तक कम हो जाएगा.
(डिस्क्लेमर: इस रिपोर्ट में आपको दी गई सभी स्वास्थ्य संबंधी जानकारी और सलाह केवल आपकी सामान्य जानकारी के लिए है. हम यह जानकारी वैज्ञानिक अनुसंधान, अध्ययन, चिकित्सा और स्वास्थ्य पेशेवर सलाह के आधार पर प्रदान करते हैं. आपको इसके बारे में विस्तार से जानना चाहिए और इस विधि या प्रक्रिया को अपनाने से पहले अपने निजी चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए.)
