सर्दियों में सिंघाड़े को एक खास और सुपरफूड बताया गया है. यह न सिर्फ स्वाद के लिए बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. सिंघाड़ा एक अनोखा फल है. कई जगलों पर इसे पानी फल के नाम से भी जाना जाता है. क्योंकि यह मुख्यतः पानी में ही उगता है. इस फल को कच्चा या उबालकर खाया जा सकता है. सिंघाड़ा या पानी फल में कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इसमें विटामिन ए, विटामिन बी6, पोटैशियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. विशेषज्ञों का कहना है कि यह सर्दियों के दौरान मिलने वाला एक सुपरफूड है. इसे डाइट में शामिल करने से शरीर को कई फायदे मिल सकते हैं. इस खबर के माध्यम से जाने सिंघाड़ा खाने के पांच फायदों के बारे में...
वेबएमडी के मुताबिक, सिंघाड़ा खाने के ढ़ेर सारे फायदे है. जैसे कि...
डाइजेस्टिव सिस्टम की मजबूती
सिंघाड़ा फाइबर से भरपूर होता है. यह डाइजेस्टिव सिस्टम को हेल्दी रखने में मदद करता है. सिंघाड़ा कब्ज और अपच जैसी समस्याओं को भी दूर करता है. दरअसल, फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से पेट भरा हुआ महसूस होता है, जिसके कारण भूख कम लगती है. जिससे अनावश्यक खान-पान की आदतों पर कंट्रोल बना रहता है. यह वजन घटाने में अहम भूमिका निभाता है.
सिंघाड़े से हड्डियां मजबूत होती है
सिंघाड़ा कैल्शियम और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत है. यह हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. सर्दियों में जोड़ों का दर्द और हड्डियों का दर्द आम बात है. ऐसे लोगों के लिए सिंघाड़ा सबसे अच्छा विकल्प है. इसके सेवन से जोड़ों और हड्डियों का दर्द कम हो सकता है. विशेषज्ञों का कहना है कि अगर आप इसका रोजाना सेवन करते हैं तो आप ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं.
स्किन और बालों के लिए बेहद फायदेमंद
सिंघाड़ा त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ई त्वचा को मुलायम और चमकदार बनाए रखने में मदद करता हैं यह त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है. इससे त्वचा की झुर्रियां और उम्र बढ़ने के लक्षण कम हो जाते हैं. सिंघाड़ा न सिर्फ त्वचा की देखभाल बल्कि बालों की सेहत में भी मदद करता है. सिंघाड़े का सेवन करने से बालों को पर्याप्त पोषण मिलता है. इससे बाल मजबूत बनते हैं.
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक
सिंघाड़ा विटामिन सी का बहुत अच्छा स्रोत है. यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है. यह शरीर को सर्दी, खांसी, गले में खराश जैसे संक्रमणों से बचाने में मदद करता है. बता दें, विटामिन सी एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है. यह शरीर में मुक्त कणों को कम करके कोशिकाओं को क्षति से बचाता है. सिंघाड़ा सर्दियों में मौसमी बीमारियों को भी रोकता है.
इंस्टेंट एनर्जी देता है
सिंघाड़ा कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है. ये शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करने में मददगार होता हैं. यह फल उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है जो सर्दियों के दौरान थकान और सुस्ती महसूस करते हैं. व्रत रखने वाले लोग सिंघाड़े का सेवन करते हैं क्योंकि उपवास के दौरान यह उन्हें अच्छी ऊर्जा देता है. सिंघाड़ा सुस्ती और थकान से राहत दिलाने में भी मदद करता है.
क्या कहते हैं वैज्ञानिक
मखाना अनुसंधान केंद्र के वैज्ञानिक डॉ. बी. आर. जाना और सीनियर टेक्निकल असिस्टेंट मुरारी महाराज ने दावा किया है कि सिंघाड़े में कुपोषण और मोटापा भगाने की क्षमता होता है, साथ ही ये ब्लड प्रेशर और डायबिटिज को भी नियंत्रित करता है. इसके अलावा सिंघाड़े में डायबिटीज और ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने का गुण भी पाए जाते है.
(डिस्क्लेमर: इस रिपोर्ट में आपको दी गई सभी स्वास्थ्य संबंधी जानकारी और सलाह केवल आपकी सामान्य जानकारी के लिए है. हम यह जानकारी वैज्ञानिक अनुसंधान, अध्ययन, चिकित्सा और स्वास्थ्य पेशेवर सलाह के आधार पर प्रदान करते हैं. आपको इसके बारे में विस्तार से जानना चाहिए और इस विधि या प्रक्रिया को अपनाने से पहले अपने निजी चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए.)
