हैदराबाद: हम सभी जानते हैं कि ब्लड ऑप्टिमम हेल्थ को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. ऐसा इसलिए है क्योंकि यह पोषक तत्वों, ऑक्सीजन और वेस्ट प्रोडक्ट्स के लिए ट्रांसपोर्ट सिस्टम के रूप में कार्य करता है. शरीर के अंदर सभी जरूरी मटेरियल इधर से उधर खून के जरिए पहुंचते हैं. बॉडी पार्ट्स तक ऑक्सीजन पहुंचाने से लेकर शरीर का टेम्प्रेचर कंट्रोल करने तक का काम खून करता है. खून शरीर का PH लेवल, जलस्तर भी रेग्युलेट करता है. साथ ही न्यूट्रिएंट्स को बॉडी के जरूरी हिस्से तक ले जाता है. वेस्ट प्रोडक्ट्स, हार्मोंस और दूसरे सेल्स का परिचालन भी खून के द्वारा होता है.
कई बार गलत और अनहेल्दी खाना खाने से हमारे खून में कुछ ऐसे मटेरियल भी पहुंच जाते हैं जो शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं. इसी को ब्लड का खराब होना कहते. खून में गंदगी से पिंपल और चर्म रोग हो जाते हैं. जल्दी थक जाना, वजन कम हो जाना, पेट की दिक्कतें सभी खून में गंदगी की वजह से होती हैं. ऐसे में जरूरी है कि आपका खून साफ रहे. जिससे आपका शरीर सही तरीके से काम करते रहे और आपके चेहरे पर भी ग्लो बनी रहे. इस खबर के माध्यम से जानिए कुछ ऐसे फूड सप्लीमेंट के बारे में जो ब्लड को प्यूरिफाई करता है...
रक्त की अशुद्धियों को साफ करने के लिए बेहतरीन खाद्य पदार्थ...
हल्दी- हल्दी में कर्क्यूमिन नामक एक एक्टिव कंपाउंड होता है जिसका काम शरीर से जहरीले पदार्थों को बाहर निकलना होता है. हर्बल मेडिसिन नामक पुस्तक में कहा गया है कि हल्दी में मौजूद कर्क्यूमिन एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर में विषहरण एंजाइम बनाता है और रक्त को साफ करता है. अपने आहार में हल्दी का सेवन बढ़ाने के कई तरीके हैं. जैसे कि थोड़ी काली मिर्च के साथ हल्दी की चाय बनाने की कोशिश करें जो हल्दी की जैव उपलब्धता को बढ़ाती है.
चुकंदर- शरीर में ब्लड की मात्रा बढ़ाने के लिए चुकंदर सबसे बेहतरीन उपाय हैं. चुकंदर का जूस रोज पीने से खून साफ होता है और खून की कमी दूर होती है. क्योंकि चुकंदर में भरपूर आयरन होता है जिससे नए खून का निर्माण भी होता है. चुकंदर में मौजूद सक्रिय क्लींजिंग एजेंट लीवर के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और रक्त को डिटॉक्स करने में मदद करता है. जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन ने बताया कि चुकंदर में लीवर को सुरक्षित रखने वाले गुण होते हैं. अपने आहार में चुकंदर को शामिल करने से पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ सकती है, जो लीवर पर विषहरण प्रभाव डालते हैं और सूजन को कम करते हैं.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/
पत्ता गोभी- गोभी को एक प्राकृतिक ब्लड प्यूरीफायर के रूप में देखा जाता है. इसमें विटामिन A और C जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो आपके लीवर के लिए अच्छे होते हैं. पत्ता गोभी में फाइबर की मात्रा भरपूर होती है, जो डाइजेस्टिव सिस्टम को शुद्ध करने में मदद करता है. यह आपके लिवर को साफ भी कर सकता है.
लहसुन- कच्चा लहसुन आपके रक्त को साफ करने के लिए एक अद्भुत प्राकृतिक उपाय है. लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन एक सल्फर युक्त कंपाउंड है जो कच्चे लहसुन खाने पर सक्रिय हो जाता है. लहसुन विषाक्त एजेंटों से लीवर की रक्षा करके रक्त को डिटॉक्स करता है. लहसुन में मजबूत रोगाणुरोधी गुण भी होते हैं, जो रक्त को शुद्ध करने और आपकी आंतों को बैक्टीरिया, परजीवी और वायरस से मुक्त रखने में मदद करते हैं. टोस्ट से लेकर करी तक अपने सभी व्यंजनों में लहसुन डालना शुरू करें या बॉडी डिटॉक्स करने के लिए बस कच्चे लहसुन को पानी के साथ लें.
धनिया के पत्ते- धनिया के पत्ते आपके शरीर को पारा और अन्य भारी मेटल्स से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं जो आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन या आपके द्वारा सांस ली जाने वाली प्रदूषित हवा के माध्यम से आपके रक्तप्रवाह में चले जाते हैं. पत्तेदार सब्जियों में मौजूद क्लोरोफिल रक्त को डिटॉक्स करने में मदद करता है. कई अध्ययनों से पता चलता है कि क्रूसिफेरस सब्जियों में सल्फर यौगिक होते हैं जो रक्त को डिटॉक्स करते हैं और सूजन को कम करते हैं.
लाल मिर्च- लाल मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन में रक्त शोधन गुण होते हैं जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं. कैप्साइसिन वह यौगिक है जो मिर्च और मिर्च को उनका मसालेदार स्वाद देता है. जर्नल ऑफ मॉलिक्यूलर एंड सेल्युलर बायोकैमिस्ट्री ने खुलासा किया है कि कैप्साइसिन कुछ कार्सिनोजेन्स को नष्ट करने में भी शक्तिशाली है.
नींबू- खाली पेट नींबू का रस पीना रक्त को शुद्ध करने और लीवर को डिटॉक्स करने का एक आदर्श तरीका है. डॉ. अलेक्जेंडर एफ. बेडडो के अनुसार, लीवर किसी भी अन्य खाद्य तत्व की तुलना में ताजे नींबू के रस से अधिक एंजाइम बनाता है जो लीवर के कार्यों को बढ़ावा दे सकता है. नींबू में मौजूद शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी ग्लूटाथियोन उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो लीवर को डिटॉक्स करने वाला प्रोटीन है.
पानी- जीवन का मूल तत्व पानी है. अच्छा हाइड्रेशन आपके शरीर को स्वस्थ और विषाक्त पदार्थों से मुक्त रखने की आधारशिला है. पानी रक्त के पीएच को बनाए रखने, रक्त की चिपचिपाहट को बनाए रखने और विषाक्त पदार्थों को आसानी से साफ करने में सहायता करता है. पर्याप्त पानी पीने से गुर्दे को रक्त से अपशिष्ट को छानने में मदद मिलती है. सुनिश्चित करें कि आप दिन में कम से कम 8-10 गिलास पानी पीते हैं.
ब्लूबेरी- पोषक तत्वों से भरपूर यह फल सबसे अच्छे प्राकृतिक रक्त शोधकों में से एक है. एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन से भरपूर यह स्वस्थ रक्त कोशिकाओं को ऑक्सीकरण से बचाता है और लीवर कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को भी रोकता है.
ब्रोकोली- विटामिन सी, कैल्शियम, फास्फोरस, मैंगनीज और पोटेशियम से भरपूर ब्रोकोली रक्त से अवांछित विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से काम करती है.
गुड़- यह अनरिफाइंड चीनी एक अच्छा ब्लड प्यूरिफायर है. गुड़ सिस्टम से थक्केदार रक्त को निकालता है जो रक्त को साफ करने में मदद करता है और आयरन के भंडार को भी पंप करता है.
हिबिस्कस- हिबिस्कस एक अविश्वसनीय फूल है जो रक्त को साफ करने में मदद करता है और सिस्टम में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है. रक्त को प्राकृतिक रूप से शुद्ध करने और चयापचय को बढ़ावा देने के लिए एक गिलास हिबिस्कस चाय या शर्बत पिएं.
तुलसी- तुलसी का उपयोग प्राचीन काल से इसके एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण किया जाता रहा है. एक बेहतरीन जड़ी बूटी, पवित्र तुलसी रक्त को शुद्ध करती है और मूत्र के माध्यम से रक्त, लीवर और किडनी से विषाक्त पदार्थों को प्रभावी ढंग से निकालती है. चाहे आप इसे अतिरिक्त डिटॉक्सिफाइंग लाभ पाने के लिए अपने भोजन में शामिल करें या तुलसी के पत्तों को गर्म पानी में उबालकर हर्बल चाय बनाएं, यह एक बेहतरीन रक्त शोधक के रूप में काम करता है.
नीम- नीम के एंटी-वायरल और एंटी-फंगल गुण बहुत प्रसिद्ध हैं. अपने कड़वे और कसैले स्वाद के कारण, यह सबसे अच्छे रक्त शोधक के रूप में काम करता है. नीम के शुद्ध करने वाले गुण त्वचा की समस्याओं जैसे मुंहासे, एक्जिमा और अन्य त्वचा संक्रमणों की रोकथाम में भी मदद करते हैं.
क्रूसीफेरस और हरी सब्जियां- रक्त को शुद्ध करने और विषाक्त पदार्थों से मुक्त करने के लिए एंजाइम और खनिजों से भरपूर, सुनिश्चित करें कि आप दिन में एक बार हरी पत्तेदार सब्जियां खाएं, इसके अलावा क्रूसीफेरस सब्जियां भी आपकी रोजाना की सब्जी का हिस्सा होनी चाहिए. सब्जियां ब्रैसिकेसी परिवार की हैं. फूलगोभी, ब्रोकोली, गोभी, केल और मूली क्रूसीफेरस सब्जियों के उदाहरण हैं.
(डिस्कलेमर: यहां दी गई जानकारी और सुझाव सिर्फ आपकी जानकारी के लिए हैं. बेहतर होगा कि इन पर अमल करने से पहले आप डॉक्टर की सलाह ले लें.)
