How to control my blood sugar : धरती पर ढ़ेर सारी ऐसी जड़ी-बूटियां है, जिसका इस्तेमाल कई रोगों के इलाज के लिए औषधि के रूप में किया जाता है. इसी प्रकार गुड़हल का फूल (हिबिस्कस) भी एक एसी ही जड़ी-बूटी है. जिससे हेल्थ को कई लाभ मिलते है. गुड़हल के फूल में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा ज्यादा होती है और यह कई संभावित लाभ प्रदान करता है. विशेष रूप से, यह वजन घटाने, बैक्टीरिया और कैंसर कोशिकाओं के विकास को कम करने में मदद करता है. इसके साथ ही गुड़हल हृदय और लीवर के हेल्थ को बनाए रखने में मदद कर सकता है.
हिबिस्कस की कई सौ प्रजातियां होती हैं, जो उनके उगने के स्थान और जलवायु के अनुसार अलग-अलग होती हैं, लेकिन हिबिस्कस सब्डरिफा का उपयोग हिबिस्कस चाय बनाने के लिए सबसे अधिक किया जाता है. एक शोध ने हिबिस्कस चाय पीने से जुड़े कई स्वास्थ्य लाभों को उजागर किया है, जिसमें दिखाया गया है कि यह ब्लड प्रेशर को कम कर सकता है, गुड़हल के फूल से ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद मिलती है. यह बैक्टीरिया के विकास को कम कर सकता है और यहां तक कि वजन घटाने में भी मदद कर सकता है. आयुर्वेद तथा प्राकृतिक चिकित्सा में गुड़हल के फूल,उसकी जड़, पत्तियों तथा छाल सभी को रामबाण औषधि माना जाता है. बेहद खूबसूरत और कई रंगों में मिलने वाली यह फूल किस तरह से हमारे स्वास्थ्य को फायदा पहुंचाता है.
नेचर प्राकृतिक चिकित्सा केंद्र इंदौर में विशेषज्ञ तथा प्राकृतिक चिकित्सक डॉ. राजन चंद्र से जानिए कि गुड़हल के फूल के और क्या-क्या हेल्थ बेनिफिट्स है...
गुड़हल के फायदे
डॉ. राजन बताते हैं की गुड़हल के फूल में कई सौन्दर्य और स्वास्थ्यवर्धक गुण पाए जाते है. सदियों से हमारे देश में आयुर्वेद और प्राकृतिक चिकित्सा में गुड़हल के अलग-अलग भागों का उपयोग औषधियों के रूप में किया जाता रहा है. गुड़हल में कैल्शियम, आयरन, वसा, विटामिन सी और फाइबर जैसे तत्व पाए जाते है. इसमें एंटी-ऑक्सिडेंट भी पाए जाते है, जो शरीर की मेटाबॉलिज्म प्रक्रिया में सुधार लाते है. साथ ही इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण हाइपरटेंशन यानि हाई ब्लड प्रेशर तथा लीवर से जुड़ी समस्याओं में फायदा पहुंचाते हैं. डॉ. राजन का कहना है कि गुड़हल के फूल के इस्तेमाल से...
- डायबिटिज को रोकने या मैनेज करने में मदद मिल सकता है, इसके साथ ही
- वजन कम करने में मदद करता है गुड़हल का फूल
- कोलेस्ट्रॉल कम करने में मददगार
- कैंसर के लिए रामबाण
- ब्लड प्रेशर को करता है कंट्रोल
ब्लड शुगर लेवल को कम करना
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि हिबिस्कस चाय रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है. हिबिस्कस में कार्बनिक अम्ल, फ्लेवोनोइड्स और एंथोसायनिन होते हैं, जिनमें एंटीहाइपरटेंसिव और लिपिड-कम करने वाले प्रभाव पाए गए हैं, जो मधुमेह प्रबंधन के लिए संभावित रूप से फायदेमंद हैं. हालांकि, ये प्रभाव स्थिति को उलटने के बराबर नहीं हैं, बल्कि इसके नियंत्रण में सहायता करते हैं.
हिबिस्कस चाय एक चमकदार लाल और कुछ हद तक खट्टी चाय होती है जो हिबिस्कस फूल का उपयोग करके बनाई जाती है, चाहे वह ताजा फूल हो या पाउडर के रूप में.मधुमेह के लिए हिबिस्कस चाय का नियमित सेवन आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के साथ-साथ सूजन को कम करने में मदद कर सकता है.
गुड़हल के फूल (हिबिस्कस) के गुण
हिबिस्कस का पौधा अपने विविध प्रकार के जैवसक्रिय यौगिकों के लिए जाना जाता है. ये यौगिक इसके विभिन्न स्वास्थ्य गुणों को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं
एंटीऑक्सीडेंट : हिबिस्कस में एंथोसायनिन, फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं. ये शक्तिशाली यौगिक हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करके ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ते हैं...कण जो हृदय रोग और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों का कारण बन सकते हैं.
विटामिन और खनिज : विटामिन सी, कैल्शियम और आयरन की महत्वपूर्ण मात्रा से भरपूर, हिबिस्कस के कई लाभ हैं. विटामिन सी प्रतिरक्षा कार्य को मजबूत करता है और कोलेजन उत्पादन में सहायता करता है, जबकि कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य को मजबूत करता है और आयरन लाल रक्त कोशिका निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है.
कार्बोनिक एसिड: हिबिस्कस के तीखे स्वाद का श्रेय साइट्रिक और मैलिक एसिड जैसे कार्बनिक अम्लों की मौजूदगी को दिया जा सकता है. ये एसिड न केवल एक विशिष्ट स्वाद प्रदान करते हैं बल्कि संभावित पाचन लाभों में भी योगदान करते हैं.
एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज: हिबिस्कस में एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज होता है, जो सूजन संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है.
सोर्स-
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9319339/
https://www.forbes.com/health/nutrition/hibiscus-tea-benefits/
