बाप रे! चार अंडे रोज खाना सेहत पर पड़ सकता है भारी, जानिए रोज कितने अंडों का सेवन फायदेमंद? - egg side effects

egg side effects: अंडे के शौकीनों सावधान. अगर आप रोज बेइंतिहा अंडों का सेवन कर रहे हैं तो यह खबर आपके लिए ही है. कहीं ऐसा न हो सेहत बनाने के चक्कर में आपको लेने के देने पड़ जाएं. चलिए जानते हैं आखिर अंडे का ज्यादा सेवन सेहत के लिए कितना खतरनाक है.

egg side effects: संडे हो या मंडे रोज खाएं अंडे. ज्यादा से ज्यादा प्रोटीन के लिए अंडे का रोज बेइंतिहा सेवन करने वालों के लिए यह खबर चौंकाऊ हो सकती है. ज्यादा प्रोटीन की चाहत में रोज चार से ज्यादा अंडे खाने वालों के लिए बुरी खबर है. डॉक्टरों की मानें तो ऐसा करने से वे गंभीर बीमारी की गिरफ्त में आ सकते हैं. अंडे का सेवन करने वालों को कुछ खास सावधानियां बरतनी चाहिए.

वरिष्ठ फिजिशियन डॉ. आनंद कुमार श्रीवास्तव.

लखनऊ के सिविल अस्पताल के वरिष्ठ फिजिशियन डॉ. आनंद कुमार श्रीवास्तव के मुताबिक अंडा प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है. अंडे विटामिन-बी से भरपूर होते हैं, इसके अलावा इसमें विटामिन बी12, बायोटिन, रिबोफ्लाविन, थियामिन और सेलेनियम भी मौजूद होता है. ये सभी विटामिन अच्छी त्वचा, बालों और नाखूनों के लिए जरूरी होती है. उनकी माने तो 40 वर्ष से अधिक आयु के व्यक्ति को रोज एक अंडे का सेवन करना चाहिए. इससे उसकी प्रोटीन की जरूरत पूरी हो जाती हैं. जो लोग अपने सेहत के प्रति ज्यादा जागरुक रहते हैं वो अंडे के सफेद भाग को ही खाते है क्योंकि यह फैट फ्री और कैलोरी में कम होता है. साथ ही इसे खाने से मसल्स बनती है और शरीर का वजन भी नहीं बढ़ता है.

egg side effects

भूरे और सफेद दोनों अंडों में सामान मात्रा में प्रोटीन (egg protein) उन्होंने बताया कि आमतौर पर बाजार में दो तरह के अंडे उपलब्ध होते हैं. एक सफेद और दूसरा भूरे रंग का अंडा होता है लोगों में यह भ्रांति होती है कि भूरे रंग के अंडे में अधिक पोषण तत्व होते हैं. वहीं, सफेद रंग के अंडे में काम पोषण तत्व होते हैं. जबकि, ऐसा बिल्कुल भी नहीं है. उन्होंने कहा कि पोषण की दृष्टि से भूरे और सफेद दोनों अंडों में एक समान मात्रा में प्रोटीन, विटामिन और खनिज होते हैं. दोनों ही विटामिन बी 12 , विटामिन डी, राइबोफ्लेविन, सेलेनियम और कोलीन जैसे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जो अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है.

egg side effects

रोज कितने अंडे खा सकते हैं? (egg side effects)
डॉ. आनंद कुमार श्रीवास्तव के मुताबिक यदि कोई व्यक्ति रोज एक अंडे का सेवन करता है तो उसकी सेहत अच्छी रहती है. व्यक्ति में न किसी विटामिन की कमी होगी और न ही प्रोटीन की कमी होगी.

अंडे का कौन सा हिस्सा फायदेमंद? (egg side effects)
उन्होंने कहा कि बहुत से युवा जिम करते हैं और अपनी डाइट में अंडे का सफेद हिस्सा ही खाते है और पीला हिस्सा छोड़ देते हैं, इसमें बड़ी मात्रा में कोलेस्ट्रॉल होता है जो फायदेमंद नहीं हैं.

गर्मी किस तरह की समस्याएं सामने आतीं हैं? (egg side effects)
गर्मी में अगर किसी व्यक्ति को अंडा खाने से मुंहासे, दाने या फिर पेट संबंधी कोई दिक्कत होती है तो विशेषज्ञ से जरूर परामर्श ले.

रोज चार अंडे खाने के क्या नुकसान हैं? (egg side effects)

• अंडे का गर्मी में ज्यादा सेवन नुकसानदायक हो सकता है, गर्मी में दो से ज्यादा अंडे नहीं खाने चाहिए.
• रोज चार अंडे का सेवन करने वाले को हार्ट संबंधी समस्या के साथ इंसुलिन की दिक्कत बढ़ जाती है.
• अंडे में प्रोजेस्टेरोन भी होता है, शरीर के भीतर प्रोजेस्टेरोन के स्तर बढ़ने से फोड़े व फुंसी हो जाते हैं.
• अंडे के पीले भाग का अत्याधिक सेवन करने से कोलेस्ट्राल शरीर में बढ़ जाता है.

(डिस्क्लेमरः इस खबर में दी गई जानकारी केवल ज्ञानवर्धन के लिए है, किसी भी सलाह को अपनाने से पहले चिकित्सक से जरूर परामर्श ले लें)