आजकल जीवनशैली और खान-पान में बदलाव के कारण कई लोगों को स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है. अब हाई कोलेस्ट्रॉल देश की सबसे बड़ी समस्या बन गई है. हाई कोलेस्ट्रॉल को डिस्लिपिडेमिया के नाम से भी जाना जाता है.
बता दें, कोलेस्ट्रॉल शरीर में मौजूद वसा है. यह शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करता है. वसा हार्मोन (टेस्टोस्टेरोन, एस्ट्रोजन) के उत्पादन, विटामिन डी के निर्माण में मदद करता है. कोलेस्ट्रॉल मुख्यतः भोजन से उत्पन्न होता है. लीवर कुछ कोलेस्ट्रॉल पैदा करता है. कोलेस्ट्रॉल मुख्यतः दो प्रकार का होता है. एलडीएल (कम घनत्व लिपोप्रोटीन), एचडीएल (उच्च घनत्व लिपोप्रोटीन).
हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन हमारे लिए बहुत अच्छा होता है. इसे अच्छा कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है. कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है. इसे ख़राब कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है. यह रक्त वाहिकाओं में जमा हो जाता है. यह रक्त प्रवाह को भी अवरुद्ध करता है. धमनियों में जमा वसा को प्लाक कहा जाता है. इससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है.
खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के कई कारण होते हैं. ये मुख्य रूप से खान-पान की आदतों, धूम्रपान, शराब पीने और व्यायाम की कमी के कारण होते हैं. यदि शरीर में अच्छा कोलेस्ट्रॉल कम हो जाए और खराब वसा बढ़ जाए तो इसे हाई कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है. आजकल हाई कोलेस्ट्रॉल के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं. हालांकि, पांच प्रकार के लोगों में हाई कोलेस्ट्रॉल विकसित होने का खतरा ज्यादा होता है. इस खबर के माध्यम से जानें कौन हैं वो लोग...
खान-पान की गलत आदतों वाले लोग
अध्ययनों के अनुसार, जो लोग अपने आहार में अधिक ट्रांस फैट या संतृप्त वसा का सेवन करते हैं, उनमें हाई कोलेस्ट्रॉल का खतरा होता है. विशेषज्ञों का कहना है कि अगर आप अपने आहार में बहुत अधिक तेल, घी, मक्खन और पनीर खाते हैं तो उच्च कोलेस्ट्रॉल का खतरा होता है. इसके अलावा, यदि आप जंक फूड, चीनी और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो हाई कोलेस्ट्रॉल का खतरा होता है.
मोटापा
आजकल बहुत से लोग मोटापे की समस्या से परेशान हैं. आनुवंशिक दोष, अधिक भोजन करना, उच्च वसायुक्त भोजन करना और शारीरिक गतिविधि की कमी के कारण वजन बढ़ता है. इससे अंततः मोटापे की समस्या उत्पन्न होती है. इस समस्या वाले लोगों को उच्च कोलेस्ट्रॉल का खतरा होता है. यदि आपका बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) 30 से अधिक है, तो आपको उच्च कोलेस्ट्रॉल का खतरा है. विशेषज्ञों का कहना है कि ऐसे लोगों के लिए हाई फैट वाले खाद्य पदार्थों से दूर रहना ही बेहतर है. ऐसा कहा जाता है कि यदि आप उचित आहार का पालन करते हैं, तो यह जोखिम कम हो जाएगा.
व्यायाम नहीं करना
आज की भागदौड़ भरी जीवनशैली में ज्यादातर लोगों के पास समय बहुत कम है. इसके साथ ही..शारीरिक रूप से सक्रिय न रहना. कई लोगों को व्यायाम करना मुश्किल लगता है. व्यायाम करने का समय नहीं है. नतीजतन, अध्ययन से पता चलता है कि ऐसे लोग उच्च कोलेस्ट्रॉल से प्रभावित होते हैं. अगर आप एक्सरसाइज नहीं करते हैं.. तो सिर्फ हाई कोलेस्ट्रॉल ही नहीं.. कई बीमारियों का खतरा रहता है.
धूम्रपान
धूम्रपान स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है. इस बुरी आदत के कारण कई स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं. धूम्रपान करने वालों में कोलेस्ट्रॉल का स्तर काफी बढ़ जाता है. इससे हाई कोलेस्ट्रॉल का खतरा रहता है. धूम्रपान अच्छे कोलेस्ट्रॉल को कम करता है. परिणाम स्वरूप.. जिन लोगों में यह बुरी आदत होती है वे हाई कोलेस्ट्रॉल से प्रभावित होते हैं. हाई कोलेस्ट्रॉल के अलावा, हृदय रोग और रक्तचाप संबंधी बीमारियों का खतरा अधिक होता है.
शराब
शराब भी सेहत के लिए बेहद खतरनाक है. आजकल शराब की लत लग गई है. बहुत से लोग बिना किसी बड़े या छोटे अंतर के शराब का सेवन करते हैं. नतीजतन, उन्हें कई बीमारियों का खतरा रहता है. जो लोग शराब पीते हैं उनमें खराब कोलेस्ट्रॉल विकसित होने का खतरा अधिक होता है. शराब कुल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाती है. यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है. इससे हाई कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है. विशेषज्ञों का कहना है कि शराब का सेवन करने वाले लोगों को हाई कोलेस्ट्रॉल के अलावा हृदय रोग, लीवर फेलियर, लकवा और मानसिक रोग होने का खतरा रहता है.
हाई कोलेस्ट्रॉल को कैसे रोकें
हाई कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों से बचें. मक्खन, तेल, घी और रिफाइंड भोजन कम से कम मात्रा में खाएं. वसायुक्त भोजन न करें. खाने में नमक भी कम करें. जानवरों की चर्बी बिल्कुल न खाएं. वजन कम करने की भी कोशिश करें. धूम्रपान और शराब छोड़ें, हर दिन 30 मिनट व्यायाम करने की योजना बनाएं. प्रतिदिन अपने आहार में साबुत अनाज, हरी सब्जियां और ताजे फल शामिल करें. मेवे, बादाम, अखरोट, पिस्ता आदि आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं. अपने आहार में ब्रोकोली, पालक, भिंडी, गाजर जैसी सब्जियां शामिल करें.
सोर्स -
https://www.heart.org/en/health-topics/cholesterol/causes-of-high-cholesterol
https://www.nhlbi.nih.gov/health/blood-cholesterol/causes
https://www.webmd.com/cholesterol-management/ss/slideshow-surprising-causes-high-cholesterol
(डिस्क्लेमर- यह लेख केवल जानकारी के लिए है. हमने कुछ अध्ययनों और प्रासंगिक विशेषज्ञों के अनुसार ये विवरण प्रदान किए हैं. परिणाम व्यक्तियों के स्वास्थ्य पर निर्भर करते हैं. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लेने की सलाह दी जाती है.)
